ソウルで!豆もやしクッパの朝ご飯
2012年 04月 09日
それにも負けずに朝ご飯は外に食べに行く私たち!
雪降る中、貸し切りマイクロバスの運転手さん、キッチリ時間通り来てくださいました
有難い・・・
そして、マイクロバスとはいえ、少し入りにくい小道もズンズン行って下さいます。
韓国でバスやタクシーを貸し切りにする時に重要なのはドライバーさんのお人柄が1番で料金は2番目だと思うのは私だけでしょうか・・・
今回のドライバーさんは料金もとても良心的で、さらに親切・時間に正確でした
韓国語しかお話できないのが不安だったのですがお人柄がいいので心配も吹き飛んだ3日間。
さぁ!私たちが向かった朝ご飯の場所は、「昌徳宮」から歩いてすぐの「後苑」というコンナムルクッパ(豆もやしのクッパ)のお店です。
事前に行くことをお電話で予約していたのでかな?大歓迎を受けました
しかし・・・私は何度か行ってるのに覚えてもらってなかったわ。。。
お野菜で取ったスープです。それにアミ(小エビの塩漬け)等で味を調整して頂きますが、私は何も入れずに頂くのが好きです。
みんなでいただきま~~す!
豆もやし・・・・この食材は韓国料理ではなくてはならないもの。
鍋ものにもナムルにでもスープにでも色んな形で登場しますね。
今回のクッパも豆もやしがなかったら成り立たない。。。それを感じてほしいです。
単なる「もやし」とは違う美味しさです。
コンナムルクッパ専門店「フウォン」
朝8時から空いています。
1杯5000Wですよ~~♪
行ってみたい方はお教室でお尋ねくださいね
~~一言ハングル講座~~
持って帰ってもいいですか?=カジョカドテナヨ?
目の前のおかずが余ってしまった場合、お店は処分しなければならないので持って帰ってくれるとうれしいはずです。是非
包んでください=ポジャンヘジュセヨ。
これはテイクアウトの時でも使えます。
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韓国料理じゃなくても、ちょいちょい買うわ、私。
先生がお教室の時に言っておられたソウルのコンナムルクッパの
お店、
ここだったんですね~。行ってみたいです!
テーブルに玉子が見えますが、ソウルでも食前に食べるのかな~?
それにしても、4月に雪とは・・・(>_<)
でも、寒い方がコンナムルクッパって美味しいかも・・
ナビゲーター、オツカレサマでしたぁ!
また来る
今頃おうちでゆっくりしてる頃でしょうか。
間もなく会えますね。
しかし、ハワイでもスンドゥブ頂くなんて、筋金入りの韓国食通だ~~(笑)
ハワイではいろんな国のお料理が楽しめていいですね~
全州のコンナムルクッパは卵が別になっててスープを入れながら頂きますよね。
あれ。。私大好きです。
こないだ yukiful-xmas さんが全州を旅してらっしゃった時にもお料理に釘付けでしたが最初はそうでもだんだん yukiful-xmas さんご自身の言葉やキモチに釘づけになってました・・・