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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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NYで憧れの「イレブン・マディソン・パーク」  (2)

前回の続きです→


「イレブン・マディソン・パーク」の続きを見ていると、本当にこれだけのものが自分の胃袋に収まったかと思うとある意味ゾッとします。

インテリアもカッコよく凝っているのですが、とにかくお料理も凝っていて毎度毎度のサプライズです。

あの、「セックス・アンド・ザ・シティ 」のテレビ版にも出たことがあるというのですが、
ニューヨークタイムズ紙のれすとらんれびゅーでは4つ星を取ったとか?

まぁ、私たち夫婦にとってはちょいと贅沢過ぎるお店ですが、旅の間に1軒くらいは許されるかしら・・と今回は奮発です。

アミューズはクリームコーティングしてあるクッキーですが、本当にデザートのお味ではなくまさしくお酒とピッタリの一品。
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旬の牡蠣も出て参りました。
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ビーツとチーズの酸味のある前菜。
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魚貝がクリームのソースの上にちょこんと♡
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玉子の殻に入ったスープ
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そして、スモーキーなものが・・・・
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目の前でドロンできるような煙と共にスモークされたチーズが出て参りました。
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キャビアとパンと一緒に頂きます!
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溢れんばかりのキャビア。
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焼き立てパンも麻袋に包まれて・・
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しかしこれにはビックリ!
生の人参さんがひき肉状態で!
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それを、色んな薬味と共に、スポイドに入ったソースとオイルでいただきますよー。
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素焼きのネギとロブスター。
そういえば、NYには長ネギがないのです。
これからの季節、NY在住の日本の方は下仁田ネギなど食べたくなるでしょうね。
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そして!
メイン直後の驚きのピクニックバスケット登場!
これを持ってお隣のマディソンスクエアパークまで行けというのか?
ククク♪───O(≧∇≦)O────♪
かなりツボ!
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中身は・・
パンとビールとチーズとベリー。
ククク。レストランでピクニックしてくださいって!
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目の前で作って頂いたのはバニラ味の炭酸水。
正直、微妙(笑)
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⬆この、とっても美味しいデザートのあと、またしてもサプライズ!
なんとなんと、カードマジックが始まったではないですか!
さっきまでサービスして下さってたおネーサンがいきなりカードを持って怪しい笑みを浮かべ私たちを動揺させます。
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なにが起こったかって?
私たちが引いたカードと、デザートの下に隠されていたチョコの柄が!
えー!嘘ーん!
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とっても勉強になりましたし、最後の最後までウキウキのお食事、食卓のエンターテイメントを楽しませてくれた素晴らしい3時間でした。
えー!
私たち、3時間もランチしてたー。

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by nakachan02 | 2012-11-25 21:53 | アメリカ・カナダの旅 | Comments(0)