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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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バンサンシジャンでお買い物♪

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いつもの事ですが、キムチっ子のソウル旅行では中部市場(チュンブシジャン)でコチュカルなど食材を大量に購入します→
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チュソク間近なので里芋♪
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臭いが強烈な珍味のホンオ(エイ)まであります(*_*;

そして。。。。
チュンブシジャンの向かいにある芳山市場(バンサンシジャン/방산시장)でもお買い物です。
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お菓子作りの材料や道具のお店、また、石鹸やキャンドルなどいろんな素材&包装材料関連のお店が軒を連ねてます。東京にあるかっぱ橋の小規模版って感じです。
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今回は餡子を5キロも購入(●^o^●)
モチロン、韓国餅のフラワーケーキ用です♪
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これで沢山練習できそうそうですね。。。

そして!
こんなものまで買いました(#^.^#)
韓国の伝統菓子「タシク」を作る抜型。昔ながらのものもすごく温かみがあって可愛いのです。
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もともと、お料理の道具が大好きなので、キムチっ子買い物に燃えた時間でした♡
楽しい~~!!


この後は、チングお勧めのお洒落なカフェランチに続きます。。。。


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by nakachan02 | 2015-09-29 12:10 | 2015年ソウル | Comments(0)