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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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お教室のデザートは「イチゴ・イチゴ・イチゴ」

イチゴの季節も間もなく終わりですね。

GW限定レッスン「韓国料理 基本の「キ」」クラスのデザートはイチゴをた~~っぷり使ったアイスです。
お教室のデザートは「イチゴ・イチゴ・イチゴ」_b0060363_22474611.jpg


基本の「キ」クラスだったので、初めましての方もいらっしゃり、ドキドキ・・・
そして、我が家のお教室に来てくださってる皆さんからのお申し込みはないかな・・・と思っていたのですが、意外にもいつも来てくださってるメンバーだったりして、とても嬉しかったです。

お教室ではお鍋で炊くご飯もご紹介しています。
いつもは野田琺瑯の「KAMADO」で炊いているのですが、普通のお鍋でも美味しく炊けますからその炊き方、お豆入りの時には・・どうして?なぜならば・・をゆっくりご紹介しています。
今回はストウブのお鍋で炊いていますよ~~♡

お教室では「五穀ご飯」ですが、白米で炊く時のコツも!ご紹介しています、ご飯のお話は私の経験なども含めてなので私の作り方だと思うのですが、とても興味深く聞いていただき本当に嬉しかったです。
お教室のデザートは「イチゴ・イチゴ・イチゴ」_b0060363_22554124.jpg


基本の「キ」クラスは残り2日です。
また明日もお待ちしていますね~~♪


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by nakachan02 | 2016-05-03 23:00 | 我が家の韓国料理教室の様子 | Comments(0)