コッカン(곳간) お食事編

アンニョンハセヨ~ ノリエモンです。

11月中旬 落ち葉舞い散る中、汝矣島で素敵なランチを頂きました。
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ミシュランガイドで2つ星を獲得したコッカン(곳간 by 이종국)
前回からの続きです。
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韓国では超有名なスターシェフ イ・ジョングクさんのお店です。オープンして1年くらいで2つ星と言うのはスゴイことなのかもしれません。盛り付けも美しいし、フルーツの使い方が面白く自家製の調味料で素材も良いものと分かります。ラヨンやガオンのようにトラディッショナルさがもう少し色濃くある方が好みなので期待値が高かった分少し評価のハードルが上がったのかもしれませんね。。。
キムチっ子さんはレシピおこしのヒントを沢山発見できました^^
高層階からの眺めは申し分なくデートでは最適なのかな。
マネージャーのカンナム君がとっても良い感じの方で片言の日本語もできます。
ランチもディナーも同じ価格なので夜景をとるかが悩みどころですね(笑)

同じ階にあるビュッフェスタイルの「サデブチップ コッカン」も良さ気だったのでカンナム君に予約してもらいました。こちらはチョングッチャン姫と伺いましたが楽しかったです♪


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by nakachan02 | 2017-01-31 16:10 | ノリエモン日記 韓国 | Comments(0)

ソウルにお料理留学していた主婦が「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


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