ソウルでまさか!レフェルヴェソンスのお料理を頂く
2017年 03月 10日
今日はあの人気店、レフェルベソンスのお料理のお話です。
早く書かなくっちゃ忘れる~~と思ってたのですが、写真を見ると美味しいを思い出しました(笑)
ソウルで今一番人気かも?という韓国料理をベースにしたフュージョンのお店「ミングルス」ですが、お食事を頂いているとお店の方から「来月イベントあるんですけどいかがですか? まだ一般告知してないのでお席を確保できます」とお声がけ頂きました。
よくお話を伺うと西麻布の「レフェルベソンス」とコラボをするとの事!!
ぬぁんと!ちょうどキムチっ子がいる時でないですか~~。
勿論・・2つ返事で行ってきました。。。。
玄関にはコラボイベントの看板。
ミングルスとレフェルベソンスのお料理が交互に出てきてなんとも斬新なディナー。
楽しくワクワクするお料理でした。
口の中が、フレンチになったり、韓国食になったり・・・(笑)
ソウルの「ミングルス」さんは色んなお店とコラボイベントをされていて、レフェルヴェソンスさんの前はフロリレージュさんともコラボしてらっしゃいました。
これからも楽しいコラボ、期待しています。
左がミングルスのシェフです。
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