ソウルのオーガニックスーパー2軒をハシゴする

キムチっ子です。
いよいよキムパックラススタートします。

キムパッには是非是非「タクアン」を入れて欲しいのですが、先日のソウルで完全無着色のタクアン見つけました。韓国では珍しい??
しかも無農薬国産大根が97%ですって。あとの3%は?なに?って思うのですが(笑)
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一般的にはコチラ!
この黄色も実はくちなしの色なんですが、上のタクアンが手に入るならばそちらを買いたい~。
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あ、下のタクアンは2キロでございます(笑)
新大久保のスーパーにはいつも売ってますよ。

ソウルではオーガニックスーパーを2軒ハシゴしました。
先ずはコチラ「ORGA(オルガ)」は有名ですね。
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明洞のロッテデパートにもありますが、路面店の方が少し広くて見やすいと思います。
ゆったりしたコンビニくらいの大きさですが、品揃えも良く、こだわり商品が揃っています。
日本では珍しい「タンポポ」も売ってましたよ~。
ササッとセンチェ(和え物)にして頂くとほろ苦くて美味しいのです~~
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こちらのジャム状のお茶が買いたかったのですが、どうしても荷物が多すぎて断念~
後ろ髪ひかれる思いで帰ってきたので次回の渡韓では必ず買います。
柚子茶のような感じで、フルーツの濃縮液のようなものです。


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オミジャのエキスもありましたよ~。
これを水で薄めるだけで美味しいオミジャが頂けます。
ちょっと高いかなぁと思うけど、生のオミジャを漬けこむことを考えたら価格も納得です。
我が家でお出ししていた「キムチっ子スパークリング」もこれで出来ますね~♡

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そして・・・この「ORGA」の数軒となりにあったのが「チョロッマウル」

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個人的にはこちらの「チョロッマウル」がよかったなぁ~。
野菜を見ると、新鮮で、価格も「ORGA」より少し良心的。
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お店の方も親切で名刺を持って出口まで来てくれました。

チョロッマウル ←サイトです

韓国のオーガニックマーケット。
2軒まとめて行けるのは「テチ洞」だけ?こんなハシゴが大好きです。


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by nakachan02 | 2017-05-03 10:07 | 2017年ソウル | Comments(0)

ソウルにお料理留学していた主婦が「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


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