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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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ソウルでホルモンを食べるなら!

来週は韓国へ出発するキムチっ子ですが、その前に間もなく次回のお教室のスケジュールをこちらのブログでご案内いたします。今しばらくお待ちくださいませ。

韓国に行く前には様々な食べ物妄想を致します~~~~。

どこに行って何を食べようか~と考えるのが楽しい時間ですが、ココも美味しいよな~~と久しぶりにコプチャンの美味しいこちらのお店を思い出す~~~♪
ソウルでホルモンを食べるなら!_b0060363_20562530.jpg
鉄板の中で切っていただきます。
プリップリです。
ソウルでホルモンを食べるなら!_b0060363_20572676.jpg
焼き過ぎると美味しくないので油がプリ~ンと出てきたところで玉ネギとチシャが入ったほんのり甘酸っぱいヤンニョムをつけて頂きますよ~。

そしてモチロン最後はポックンパッですね。
ソウルでホルモンを食べるなら!_b0060363_20564763.jpg
ホルモンのうま味がたっぷり出ていてうまし。
ホントに鉄鍋を買おうかと思ったくらい上手に焼けます。餃子も良さそう~。

写真は江南のソンヌン駅のお店です。場所はコチラです。地下鉄2号線のソンヌン駅1番出口から徒歩5分くらいです。この辺りは美味しいお店がい~~ッパイありますよ~。
ソウルでホルモンを食べるなら!_b0060363_21352207.jpg
こちらにも同じ店があります。こちらのお店は地下鉄2号線新村駅が最寄りです。




*先日ご紹介した桧山タミ先生の画像が見られない方がいらっしゃったようで申し訳ありません。
リンクしましたのでまたご覧になってみてくださいね。こちらの日記です→
 
  
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by nakachan02 | 2018-03-30 21:40 | 2018年ソウル | Comments(0)