ラーメンか??パスタか???
2006年 02月 28日
目指すは「ラーメン屋 水樹」
ここは「激辛白菜漬け」が人気のラーメン屋さんです。
私達夫婦もここの白菜漬けが大好きなんですが、ラーメン屋で白菜漬け!ってのも珍しいのに、この冬人気のラーメンはこちら!!
「チャウダー麺」。
私達「わぁ~、珍しいですね」
マスター「そうやろう~~牡蠣がなくなって今日はアサリ」
私達「へ~、牡蠣も食べたかったけど・・・」
マスター「ま、美味しいけん、食べて~」
私達「ズルズル・・・うん?これさ、お箸しか出てないけどパスタだからズルズルは無し?」
~~~とにかくモクモクと食べる・・・食べる・・・~~~
私達「マスター美味しかったです!!!パスタよねこれ!!」
マスター「違う違う!ラーメン」
私達「いやいや、これパスタパスタ・・・」
マスター「違うってさ・・うち、ラーメン屋やろう・・・ラーメンって」
私達「・・・・・・」
とにかくラーメンだそうで・・・
麺は細めんの平麺でパスタで言えば細めのフェトチーネです。
そしてスープは出汁がしっかり効いたアサリのクリームスープなんですな・・。
う~~~ん、麺がラーメンなんだってさ・・・でも平麺になっててスープとのからみ抜群でその辺もパスタのようで・・・。
お洒落なマスターがやってるラーメン屋さんなんだ♪
そ~なんです。夫婦の間ではパスタとゆ~ことに。
以前はフランス料理のレストランにいらっしゃったマスターなんです。
だからかな・・・・??
普通のラーメンもこれまたおいしいんですよ^^
そ~です!!
ビンゴです!!!
主人が喜びます。そのコーナーは度々登場する旦那さんが作ったのです。見て下さった方からのコメントなんて、かなり喜ぶと思います。
こちら「水樹」さんのラーメンはしっかりしたお味なのに油っぽくない細麺のかなり美味しいラーメンだと思いますが、これはやっぱりラーメン??
もし食べる機会があったらパスタだと思って召し上がってください^^
平尾3丁目10-10
092-525-2038「麺屋 水樹」です。ネットでも調べられます^^
うん、そうそう。
むしろアメリカの材料で本格的に作ったら家でも美味しいのが出来そうですよね。
とろんとしたスープにするとワインにも合う~~??^^
缶詰でその中に更に牡蠣とか入れたら最高かも!!
麺は固めです^^