韓国1日目は釜山グルメ旅！ コムタンｅｔｃ

今回の韓国は色んな目的があって帰りはソウルからですが行きは船で釜山ですっ！！
ターミナルで友人と会い、船中で中学時代の先輩と会い、ぬぁんと！釜山に行ってからも、同級生と会ったり。。と、ビックリの連続です。

釜山の初夏はとても過ごしやすく、日中は薄手の長袖ですが、朝晩はちょっと肌寒いでしょうか。

ターミナルに到着して直ぐに「韓国文化料理学院」へＧＯ！院長先生に会いに行きました。
手土産は手作り「おいなりさん」だったのですがとっても喜んでくれてホントに嬉しかったです。

おいなりさんの韓国語＝ユブチョバッ
（ユブがアゲ・チョバッが酢飯）

しかし、喜んでくれた？のは、院長だけでなく、入国時、釜山の荷物検査へ到着するや否やかわいい麻薬捜査犬（ビーグル）がまっしぐらに私のところへやってきました（爆）勿論中身は何か？と問われて。。「麻薬いなりです」面白かったです。

昼食は！！
学院から直ぐの「コムタン」を食べさせてくれる専門店！！！
院長オススメのコムタンだけあって流石！サイッコーに美味しかったですよ^^

コムタンが美味しいだけではなく、バンチャン（おかず）の全てが美味しいのです。
このてのお店はバンチャンが少ないのですがこちらはホントに豊富なバンチャン♪

そうめんを入れていただくのですが別に出てくるので自分の好きなタイミングで入れたらいいのです^^
博多ラーメンの「替え玉」みたいです♪

あとで分かったのですが、このお店「ＢＥＥＴＬＥ　ＢＵＳＡＮ　ＢＯＯＫ」に載ってました♪

パクガネ　０５１－８０９－００１３
特選コムタン・・・・・・１０，０００ｗ

さて、夜は・・・・・
お世話になったイモ（親戚のおばさんのような表現）のお店です^^

このお店、ナムルの全てをイモやイモの旦那様が山へ直接採りに行ってお店で味付けするのです。
そりゃもう絶品！
味の素（韓国ではミウォン）を使ったナムルに辟易していたのでここのを頂くと、ホントにホッとして、体が喜ぶのを感じています。色んな葉っぱに巻いていただくサムパプも、珍しい葉っぱが一杯あってご飯を包んでいただくだけでも美味しいのです。石釜にお湯を注いでヌルンジも頂きますよ～^^


場所は、釜山大学から地下鉄の駅4つ、「南山洞」1番出口出て一つ目の角を左に曲がったらすぐです。
徒歩1分^^
「イエッマダン」
真ん中がイモです^^

明日はソウルに向かいます。
2日目の様子（実はポハンに行きました）とソウルでの食い倒れ紀行はまた後日＾＾