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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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香港クリスマス編

胃袋が完全に肥大化してますがそんなこと気にしな~~い!
この先どれほど食べるのかやや心配。。。いやいや気にしないわぁ~ん。
だって1年に1度のクリスマスですもの。ウフフ、胃袋満足=し・あ・わ・せ♪

クリスマス1色の香港。
街角のいたるところで聖歌隊が綺麗な声で歌っています。そしてツリーもいったいいくつ見たでしょう・・・
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あらあらミッキー怒ってる?
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私は怒ってないわ。。。今後の課題。それは、
今回の旅は到着するなり先ず!行きたいレストランは予約~!
それでも、全く予約が取れなかったり、ディナーは無理だったり、飛行機の時間に間に合わなかったり・・・ガ~~ン(><)やっぱり日本から行きたいところは予約するべきだったかも。。。ですね。
ちなみに「フォーシーズン」でのお食事は年明け9日までディナーもランチもすべて一杯らしいです。

でもね!いいのです!
ここのランチ、とっても良かったのです!!
九龍地区海沿いにせりたつ「インターコンチネンタルホテル」
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「欣圖軒(ヤントーヒン)」
流石、広東料理の名店! テーブルセッティングも素敵♪翡翠のお箸置きやマットなどテンション上がります↑
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スペシャルランチとビジネスランチをシェアしていただきましたよん。
色もカワイイ^^もっちりの飲茶。
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出た!!こちらの自慢のアワビ!タロイモのコロッケの上に鎮座です。奥は前菜。
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コレおいしかったなぁ~。白身魚の蒸し物で上に黒トリュフが乗っかってんですが、夫婦で取り合いして食べました(恥)
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海鮮のパイ包み
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カワイイピビンパッに感動!
そして1口食べてまた感動!これまたアワビのおじや風。。。あたしのだもんね!アワビアレルギーのオットよごめ~ん。ププ、っとばかりにほおばったら、「僕も1口食べる・・・」ですって~??あ~た、アレルギーっしょ。結局我慢できずに食べた(爆)アレルギーが出ても何が何でも食べたいらしい。。。あ、その後は少々症状が出たものの心配に及ばずホッ・・・
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このほかにもフカひれスープにお肉(和牛の鉄板焼き)に、そしてこちらのデザートまで!
これ以上はギブです~。でも完食!
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外の景色を楽しみながら優雅なランチ。。。。
スペシャルとビジネスの2種類のランチをいただきましたがやっぱりちょっとお高いビジネスランチが良かったかなぁ。。そりゃそうでしょうね。

「好食♪」「好好食♪」覚えた広東語披露で笑顔一杯、幸せ一杯、お腹も一杯の馬鹿夫婦に、ホテルの方は「メリークリスマスッ」と、スペシャルの笑顔でお見送りしてくださいました。
ありがとう~~~!この満足感はホテルならではなんでしょうね。
次回はディナーに^^ ヴィクトリア・ハーバーの夜景も楽しみたいな~♪

「欣圖軒(ヤントーヒン)」
インターコンチネンタル香港 B1
TEL 2313-2323
12時~14時30分・18時~23時
スペシャルランチ318H$・ビジネスランチ518H$(TAX10%)
ドレスコード・・カジュアルスマート(わかりにくい・・・^^;ビーサンや短パンはNGだそうです)


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Commented by シン at 2010-12-25 22:44
豪華なランチですね。旦那さんは後から出るアレルギーよりも目の前のアワビが勝ったんですね(^-^)料理が美味しそうに見えたのか、naka先生のリアクションが美味しそうだったのか?(笑)でも大丈夫みたいで良かったですね!それにしても、いっぱい食べても太らない先生が羨ましです(*^^*)これもキムチパワーですか?(^-^)
Commented by nakachan02 at 2010-12-27 01:34
>シンさま
きっと私のリアクションが悔しかったんでしょう。
でも、ホントに美味しかったんですもの。
太るのは跡で調整する。。と自分に言い聞かせて今日も食べています。そちらも寒くなったようですね。
風邪引きませんように。。。。
by nakachan02 | 2010-12-25 09:22 | 香港 | Comments(2)