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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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韓国 キムチっ子のガチ旅行 ~ お寺で修行2 ~

日本に帰ってまいりました!!
羽田から東京我が家へ071.gif
1週間ぶりの日本です。まだまだ韓国にいたかったキモチとやっと帰って来たな・・・というホッとしたキモチと半分ずつ003.gif
メールを下さった皆さん、お返事が遅れています。申し訳ありません。深夜おそ~くに到着しました。
携帯メールなども頂いておりますので、皆様には明日お返事をお送りしますね040.gif
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さてさて!
キムチっこは前述したとおり、忠清南道のソサン(瑞山)という田舎町で初!「テンプルステイ」とやらをしてました。
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到着するとこのような格好にお着替えです・・ウフフフフ~~037.gif
修行なのに?ララララン060.gif
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その後、街の市場まで散策に出て、翌日のバスの切符を購入し、またお寺へ!

修行の本当の目的は、和尚さん達のご飯、すなわち「韓国の精進料理」を見たり作ったりしたかったのです。
残念なことに、ここは和尚さん達と一緒に作れるようなプログラムがありませんでした・・・
お知り合いにもご協力いただき、色々とお寺をあたってはみたものの、そもそもテンプルステイは週末に開催される事が多いとのこと。。。。今回は無理言って平日にお伺いしました。勿論、貸切です003.gif
ちなみに寝るお部屋はこんな感じ001.gif
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晩御飯は18時に食堂でお寺の皆さんと一緒に頂きます。 とても質素です037.gif
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理想のテンプルステイではありませんがそんなことでめげるわけもなく、朝ご飯は6時から作るということだったので私も勝手に?朝ご飯作りに参加させていただきました(イヒヒの顔⇓)
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ま、その辺のおおらかさが韓国ですね037.gif
「来ちゃいました~~」って言ったら快く迎えてくださって、勝手に味をみて仕上げちゃってもオッケー。
あれ?ホントにぃ~?と、チョッピリ不安になったくらいです。
モチロンお肉類はありません034.gif
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この日の朝食は、山菜のナムル数種と、キノコとエホバッの炒め物、キムチ数種、そしてコンナムルキムチクッ060.gif ご飯は大豆ご飯です。
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そしてこれが韓国語でスニム・・「和尚さん」の朝ご飯060.gif
あら?私達となんか違わない?ま、いっか037.gif
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今回は私たちだけの宿泊だし、特に組まれたプログラムはなかったので修行という修行はしていません・・でも、とても清らかなキモチになった1泊2日でした。
精進料理にもコチュッカルは使われるんだなぁ。。。ということ、そしてこれ以上ないだろうというくらい素朴なお料理を頂き、体も浄化された気分です016.gif

三拝の仕方も教えていただきました。立ったりかがんだり、おでこをつけるほどおじぎをしたり腕をあげたり色んな部分の筋肉を動かすのでダイエットにもなるそうです。。。なんだかわかる気がする042.gif
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いつもとは違った角度から韓国の文化に少しだけ触れることができ感謝しています。
お世話になった「ソグァン寺」の皆様ありがとうございました040.gif
またお会いできますように~~053.gif

地方遠征は続く・・・・・070.gif

その前に・・・・・↓↓↓



コグマケーキ・・・・067.gif
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修行の身なのにいいのかなぁ~~~!!
和尚さ~~ん、コグマケーキ食べてる人がいますよ~~~!!
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「慌てない、慌てない、、、ひと休み、ひと休み037.gif」 byオット
全ては御仏の思し召しの侭に・・・???

本日も愛のワンクリック宜しくお願いします 南無阿弥陀仏~040.gif
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Commented by tete04 at 2011-10-23 09:15
うわあ!
修行楽しそう!
その格好で少林寺的なポーズで決めて欲しかったですね(笑)
修行の効果がおありだったのか、次のお教室でこっそり観察してみます(がん見)
Commented by cerely at 2011-10-23 09:32 x
nakaさん、おひさしぶりです^^

以前、雑誌に韓国でテンプルステイがあるというのを読んで、気になってたんです!

お寺さんのお洋服も素敵ですね♪
柿渋染めのような色合いかな?
精進料理も想像したより、おかずが多くてびっくりしました!

こんなところで過ごせたら、本当に心が浄化されそうですね^^
Commented by みゅーみゅー at 2011-10-23 10:43 x
お帰りなさ~~い、そして私は今夜からソウル、です。

お寺で修業、されてきたんですね。
台所に入ってしまうところも。naka先生ですね(笑)

しばらく、ネットが繋がらないのが、ちょっと残念ですが、
行ってきま~~す。
Commented by 智子 at 2011-10-23 22:19 x
おっ!先生 言われてあったテンプルステイですね!
野菜をふんだんに使ってありますね

釜山は、二日目が雨と風がひどくて動けなかったのが残念でした。

でも、パクガネのアンジュンマ とてもお肌がきれいで優しく接していただいて嬉しかったです。

釜山一人旅 はまりそうです(笑)

でも、次はソウルに行きたいです(*^_^*)
Commented by nakachan02 at 2011-10-23 22:20
>teteさん
修行の効果は~~~~~~全くないです^^;
むしろ、普通の旅よりゆ~~ったりしてしまって、ノリエモンはコグマケーキまで食べるわで、こりゃバチがあたりますわ^^;
でも、皆さんによくして頂いて、田舎町とお寺が大好きになりました^^
Commented by nakachan02 at 2011-10-23 22:24
>cerelyさん
わ~い!
お久しぶりです!!
そうなんです、思っていたよりもおかずが多かったです。
でも・・・なんというか、やっぱり全然胃もたれしないので、オット曰く、1週間ここでお食事させていただくと絶対ヤセル!とのことです。
Commented by nakachan02 at 2011-10-23 22:25
>みゅーみゅーさん
もう出発されましたか?
ソウルもあったかな毎日でした。
少し寒くなる日もあるかもしれませんが、分厚いコートは必要なさそうです。
何を隠そう、私も昼間は半袖でした!!
楽しんで来てくださいね~~。
Commented by nakachan02 at 2011-10-23 22:28
>智子さん
おかえりなさ~~~い!!
雨は残念でしたね。
智子さんパワーで吹き飛ばすかと思っていました(笑)
釜山で一人旅できたらソウルはもっと簡単じゃないでしょうか^^
わぁ~、これからもっともっと世界が広がりそうですね^^
by nakachan02 | 2011-10-23 02:34 | 韓国の旅・グルメ | Comments(8)