お教室ご予約方法・ソウル美味しいお店

１０・１１月クラスのお教室も間もなく始まります。キムチっ子は、皆さんの顔を思い出しながらレシピを作ったり、材料を吟味する毎日です。

現在１０・１１月クラス（プゴックッ・カクトゥギ（干しタラのスープ・大根のキムチ））は満席です。キャンセル待ちのみ受け付けておりますのでご了承くださいませ。

また、１２月クラスのお問い合わせも沢山頂いております。
１２月クラスは１０月１０日（水）より先行予約を受け付けますので是非是非ご参加くださいませ。
先行予約は今まで我が家のお教室に来てくださった方、キャンセル待ちをして下さってる方が対象です。どうかご了承くださいませ。

なお、一般のご予約は１０月１５日（月）から受付させていただきます。

１２月クラスは「ゆず茶クラス」「キムチ＆ご飯クラス」等を予定しています。詳細は１０月に入りましたら日程も併せてこちらのブログにてご案内させていただきますね。今しばらくお待ちくださいませ。


さて、ソウル旅行記です。
私にはソウルに住む大切な友人がいます。
毎回会えなくとも、あった時にはとてもホッとする友人達。
お互いの近況を報告し合いながら笑い、喋り、食べて、喋り、また笑い・・・・。
毎回この繰り返しなのですが一生続くといいなぁ。。といつも思うのです。
そしていつも美味しいお店を紹介してくれる友ですが、今回は私のわがままを聞いてくれリクエストでチョンダムドンにあるお店に行きました。
「ミスパク」と言うお店・・・・だったはずなのですが、つい最近「００７」という名前に変わったらしいです。
前日の夜、深夜徘徊しながら探すも見つからず。。。そりゃそうよね～。
名前が変わってるなんてさ！オーナーさんが変わったそうですが厨房はそのままだそうで。
それを聞いて中に入りました。

実は、今回城北洞にある「ヌルンジペクスク」に行きたかったのですが、どうしても時間の都合がつかず行けなかったのでどうしても「ペクスク」が食べたい～～！と言うことで、こちらにやってきました。
チョンダムドンの交差点からすぐのお店です。

最初に出てきたパンチャン（おかず）もとっても美味しかったです。ジャガイモのコロコロ煮？フフフ。これ、美味しかったです。赤坂の「おんがね」さんにもあったなぁ・・・
デーン！と出てきた巨大な鶏を前にして思わず仰け反るナムちゃん。。。食べ応えじゅうぶんです＾＾

他にもこんなものも。。。「餃子」
羽付きですが、羽が。。これまた大き過ぎるでしょう～。


卵焼きも注文したのですが、やっぱり大き過ぎでしょう～～！
どれくらい大きいかと言うと！
卵１０個だそうです。うはぁ～～そうとうなカロリーですね。
メニュー見て卵焼きにしてはちょっと高いわね＾＾；って思った方、これです！このサイズですから～～！！！

そしてラストは是非ものの「ペクスッのスープで作った雑炊」

ペクスッ、文句なしに美味しかったし、これだけの大きな鶏をあんな風に柔らかく、しっとりと煮てある滋味深いお味でした。
ナツメもゴロゴロ入ってるんですよ！
それに、最後の雑炊、絶対注文すべきですね。美味し過ぎました♪
プチサプライズで楽しませて頂き、ミスパク　カムサハムにだ・・あ、「００７」だった＾＾；


このお店のキムチっ子的な攻略法は、「ペクスッ」そのものも結構なお値段しますので（５万w）（ペクスッはサムゲタンと違って大きな鶏を使うので意外と高いのです。）ガッツリ色々食べると言うよりはペクスッだけ注文して楽しむのがツウかも。。。パンチャンはおかわりできましたしね。しかし、大きな鶏だから２人とかで行ってはダメです！是非４人以上で。そして、このお店ならば２軒目にいってチョンダムドンの空気を満喫するというのがいいかもしれません。だって午前３時まで営業してるんですよ～～♪（芸能人もよく来るそうです。。ムフフ）


その後、アックジョンに移動しソウルでお仕事して頑張ってるリナちゃんとそのお友達にも会ってお話聞いてると、二人ともお料理の試験を受け見事合格したって！！おっめでとう～。
これからも頑張って^^私もとっても刺激になります。



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