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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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年末のソウル 「カフェ」そしてお教室スケジュール

年末のソウルでは素敵なカフェに夜中に行って参りました!!

これがものすご~くツボで、絶対また行きたいと思うお店♡

チョンダムドンにある「MIEL」です。

たんまり夕飯頂いて、その直後に行きましたのでな~んにも食べられるはずないのですが・・・

Mielに行った方のレポを見ていると、ワッフルを注文される方が多いのですが、この、パイのようなケーキを頂きかなりのかなりの感激でした。

名前は何だったか~~~~!!りえっちっさん、教えて下さい~~~!!

必ずまた頂きます。

それを「モヒート」といっしょにむさぼった私たち。 
年末のソウル 「カフェ」そしてお教室スケジュール_b0060363_2323457.jpg


深夜のお酒&スイーツです。

「Miel」
ソウル市 江南区(カンナムグ)清潭洞(チョンダムドン)94−3

서울시 강남구 청담동 94-3
11時~1時まで 02-512-2395



我が家の韓国料理教室 3・4月のスケジュールも出ました。


メニューは「テンジャンチゲ」「クルビ焼き(いしもち焼き)」「ゼンマイナムル」「岩海苔あえ物」「ホットッ」以上です。

お問い合わせはコチラ→ kimuchi_club@yahoo.co.jp 結城より

料金→ 7000円

場所→ 高田馬場(ご予約完了しましたら地図をお送りいたします)

時間→ 11時~3時間程度


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こんにちは♪
こちらはダッチベイビーパンケーキです(^.^)
ミエルではワッフルが大評判ですが(もちろん美味)
実はこれも隠れた名品(?)だと思います~v

このお店は今も大のお気に入りで、一時期ハマりました
まるでお友達のお家にお邪魔して
リビングルームで寛いでいる気持ちにさせてくれます♪
テーブル配置がゆったりしていて贅沢な空間の店内は
ガラス窓が大きく取られているので
日中の明るい時間と夜とでは、また違ったムードに思えます
ギャラリーのような各コーナーは
それぞれ違う雰囲気があって楽しいし、
隣接する公園の緑が綺麗な時期は目にも爽やかです♪
品行方正ちっくな若いカップルの初デートにももってこいだし、
時々、業界人風な方達も打ち合わせしています
スターさんには未遭遇ですが…ニアミスしてたのかな?
お昼間の方が静かで、ホントに夜の方が満員かも♪
あの時はお席がすぐに空いて大ラッキーだったんですよ~v
Commented by りえっち at 2013-01-07 11:45 x
続きます

そして、嬉しいことに料理も美味しいんです!
スイーツだけでなく、食事系もハズレに当たったことはありません
頻繁に通っていた頃のシェフは(今現在も同じ方かどうかは不明)
どこぞのレストランで腕を振るっていた方だそうで
普通のキムチチャーハンなどでもイイ加減な味ではなく、
きちんとしていました(って、なんか変な言い方ですが)

確か…チキンサラダが人気メニューだそうで、
ボリュームがあるから二人でシェアしても大丈夫です
次回、例のデザートと一緒にどうぞ(^_−)−☆

おも、長々と失礼いたしました~σ(^_^;)
Commented by nakachan02 at 2013-01-07 23:13
>りえっちさん
流石でございますっ!!
MIELのホームページよりも熟知してらっしゃるようなでも、来客のお気持ちでの洞察力が素晴らしいです。

私はまだ1度しか行ったことのない、しかもりえっちさんのお勧めをそのまま注文した新参者ですが、次回はお昼間に行ったり、スタート出くわすべくわざわざ行ったりしてみたいです。

それからそれから・・・
ご飯も頂いてみたいです。
とにかくまだ知らないことだらけだと思いました。

本当にありがとうございます。
モヒートとダッチベイビーパンケーキ、マンセー!!!!
Commented by りえっち at 2013-01-08 18:24 x
こんばんは♪
思わず熱く語ってしまいましたが
まだまだ修行不足でございまする(^_^;)

追記:
お味は満足レベルでしたが、食事メニューは少なかった記憶あり
今では充実しているかもしれません
あの時、しっかりチェックしておけば良かった(>_<)
それから…
ダッチベイビーパンケーキは
オーダしてからじっと我慢のコで待たねばなりません
生地をコネコネして焼き上がるまでに時間がかかるのですね
美味しいスイーツのためなら、なんのその!(^_^)v
Commented by yukko at 2013-01-09 07:49 x
MIEL😊😊😊ステキ(^O^)
次回渡韓したときには、ぜひ行かねば😉
しかし場所わかるかな〜
しっかり調べていってみます。
りえっちさんのオススメは素敵なところばかりですね。

先生〜食べ過ぎです…😆😆
Commented by りえっち at 2013-01-09 10:10 x
yukkoさ~ん♪
滞在が重なるようでしたら、ぜひご一緒いたしましょう(^o^)
お知らせくださいな~♪
Commented by yukko at 2013-01-09 14:26 x
りえっちさん💓ありがとうございます(^O^)
お会いできるの楽しみです😘
どこに連絡したらいいですか〜?
Commented by nakachan02 at 2013-01-09 18:21
>りえっちさん&yukkoさん
お二人がここで会話されているのをクククと笑いながら読んでいました。
そして、温かいキモチになりましたよ~。
こちらで繋がって下さってありがとうございます(mm)
わたしもわたしも~~~!!
Miel、ついていきますからね~(笑)
Commented by りえっち at 2013-01-09 20:58 x
yukkoさん、了解です😉
策を講じますので(笑)
キダリジュセヨ(←使い方が正しくない気がする…)

先生~!また行っちゃう?(^_−)−☆😉
Commented by nakachan02 at 2013-01-10 22:41
>りえっちさん
ハイっ!!!
お供させてくださいね~~。
どこでも行きますっ!
Commented by miomio at 2013-01-14 20:26 x
こんばんは〜☆三連休最終日、欠航多くて国内外の移動大変そうですね!
MIELは、5年前に某アーティスト(りえっちさんなら分かるへーちゃん♡)の打ち合わせ写真みて素敵だなと思い、調べまくり初訪した思い出のカフェです〜!
女優さんとかよくいらっしゃるみたいですね。
パスタを頂いたことがありますが、当時プチ留学中で韓国のイタリアンをバカにしまくっていた在韓者同士で、初めて美味しい!と認めたお店です。
フルーツジュースも搾りたてで美味しかったです〜
ワッフルは一度だけ冷凍の生地が半生で出て来て、がっかりさせられた記憶があります。
注文が多く、焼きまくってるのでやはり時にムラがあるところが韓国かな、と。笑
Commented by nakachan02 at 2013-01-14 22:03
>miomioさん
そうそう、欠航多かったみたいですね。
でも、羽田の滑走路が全て欠航でなかったところがすごいな~って思っていました。
MIELは、もう一度行きたいです!!
お昼も行ってみたいし、ワッフルも食べてみたいし、お食事もしてみたい!
初訪問のカフェなんですね。
そのアンテナが素晴らしいです。
私達が行った時には女優さんもタレントさんもいらっしゃらなかったのですが、何度も行ってるとお会いするのでしょうね。。。
それはそれで緊張するかも(笑)
Commented by 職務経歴書のサンプル at 2013-01-15 14:47 x
とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。
by nakachan02 | 2013-01-06 23:27 | 2012年ソウル・釜山 | Comments(13)