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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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パークハイアット釜山  朝食編

ノリエモンです。
GWも最終日となりましたね。
我が家は現在お教室中なので楽しそうな声が聞こえてきます♪
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イイ匂いに誘われて先程チラッと覗いてきたら撮影会の真っ最中でした。
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さて、釜山でお世話になったパークの朝食です。
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清水の舞台から飛び降りるくらいの覚悟で奮発しオーシャンビューのお部屋を確保しましたが、朝食すら付いてないことが発覚。通常、このクラスのカテゴリーだとエグゼクティブラウンジetcでの朝食などが付帯していると思ってましたが良く考えたらパークにはその手のラウンジサービスが無かった(笑)流石ですね~強気です!
久しぶりにコチラでの朝食を楽しみにしていたので「もう鼻血も出らん!」と思いつつ超贅沢な後払い確定、、、いざアッチムシクサへカプシダ!
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ロビーがある30階からこのエレベータに乗り換え32階の「ダイニングルーム」へと向かいます。
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こちらの席へ案内されました。
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お部屋のお風呂場からの眺めと同じ感じでした。
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飲み物とパンケーキやフレンチトースト、卵料理などを注文してスマホ片手に探検です♪

こちらのダイニングルームはパークならではのスタイリッシュさに加え随所に韓国らしさが散りばめられていて楽しいです。
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このスッカラたちは感動しました。

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お食事は質、量ともにソウルのパークと同じ感じです。釜山ならではというのは発見できませんでしたが満足です。ちなみにソウルのパークはこんな感じです→
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いつたべてもパークのサーモンは旨い!
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気になる韓国料理コーナー
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食べ過ぎないようにセーブしつつ・・・と言っても盛り沢山になってしまう。。。。
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テーブルにはいつものTiptree Wilkin & Sons(チプトリー ウイルキン&サンズ)ですね。先日宿泊したJWマリオット→もこのマーマレードだったな^^ ちなみに楽しみにしていたお気に入りの小瓶ヨーグルトは無かった。
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パンケーキにはこちらのメープルシロップとラズベリーシロップが付いていた。たっぷりとかけて幸せな時間を過ごします♪
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フレンチトーストも絶妙な柔らかさ&しっとり感で美味しかった。
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ナムルやおかずも優しい味付けでとってもレベル高かった。キムチっ子さんもフムフムと頷きながら食べていた。毎回勉強になるな~♪

プール&ホテル周辺に続く。。。。。

・パークハイアット釜山の様子はコチラ
・パークハイアット釜山 エグゼクティブスイート オーシャンビューの様子はコチラ
・パークハイアット釜山 プールの様子はコチラ

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Commented at 2014-06-21 18:32
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by nakachan02 | 2014-05-06 14:03 | ノリエモン日記 韓国 | Comments(1)