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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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絶品チョッパルで悶絶!!!

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アンニョンハセヨ~ ノリエモンinソウルです。
プルンプルンの絶品チョッパル(豚足)に出会ってしまいました。。。
豚足王国と言っても過言ではない博多の人間として、豚足料理に関してはかなり辛口評価となってしまうがこれは衝撃的な旨さだった!

場所は市庁(シチョン)駅8番口のすぐ近所。
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並ぶのが嫌いなソウルっ子たちが長蛇の列を作る超人気店です。
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18時前に伺うのが良さ気です。もしお店の前に人が待ってたら、番号札を受け取り自分の番号が呼ばれるまで待ちます。
クッパプもあるようだ。
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広い店内にも関わらず超満員。
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さらに2階も満員御礼だ。
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席に着くと間髪入れずにお料理が並びます。抜かりのないオペレーションだ。
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今回のメンバーはキムチっ子夫婦にナムちゃん、チョングッチャン姫、後半から参加のテレビ朝日系列(ANN)女性特派員という濃いメンバー^^
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程なくして、、、どデカイお皿にてんこ盛りのチョッパル(大)が登場!(食べきれなかったらポジャンもOKらしい)
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すかさずカメラを構える一同(笑)
甘酸っぱい特製つけダレにヤンペチュ(キャベツ)を入れて、、、
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魅惑のぷるんぷるんチョッパルを~~~
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ゴールに吸い込まれるサッカーボールのようにインします!
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ヤンペチュと一緒に口に運ぶと、、、、「ビバ!ソウル」幸せが訪れました。
甘酸っぱさと共に危険なぐらい入っているすりおろしニンニクがナイスアシストですね。否応なしにテンションも上がりトークも盛り上がりますwww
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そして、このマンドゥクッも忘れてはなりません。
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トックがゴロゴロ入ってます。
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あっさり系のスープに小ぶりのマンドゥがいい仕事しています。

味よし!ボリューム良し!再訪決定のヨカお店です。アレンジしてくれたチョングッチャン姫GJでしたね。
新羅ホテルの近所にあるチョッパル通りよりもこちらに軍配が上がりました。
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コラーゲンもフルチャージ! 胃袋もいい感じに膨らんできたところで「貝を大名食いする」魅力的なお店へ移動です♪
つづく。。。。

오향족발만두 オヒャンチョッパル マンドゥ (五香チョッパル マンドゥ)
※現在は店名がマンジョッ・オヒャンチョッパル 本店に変更されています。
住所: ソウル市中区西小門洞102番地

さぁ、今日も元気に食べ過ぎようクラブの始動です!
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福岡「岩田屋コミュニティカレッジ」の講座のお知らせです。

6月29日日曜日のクラスに数席空きが出たそうです。

時間・・・14時半~

メニュー・・・オジンオポックム(イカの辛い炒め物)・わかめとキューリのネングッ・チンゲン菜のナムル・コンナムルパッ(豆もやしと牛肉の炊き込みご飯)

岩田屋コミュニティカレッジ・・・・092-781-1031

お越しいただけると嬉しいです。よろしくお願いします。キムチっ子結城より♡

Commented by piiko45 at 2014-06-17 10:33
ノリエモンさん、さっそくの美味しいレポ
ありがとうございます!

チョッパルしか売ってないというイメージですが、
マンドゥクッもあるのは嬉しいですね。

場所もしっかりチェックしました(^ ^)
満腹レポ、楽しみにしています!
Commented by はじめまして at 2014-06-17 11:08 x
今度、ソウル旅行を予定してる者です。
こちらのお店、すっごくすごーく美味しそうですね~。行きたい!だけど、三歳の子連れ旅。お写真見る限りサラリーマンが多いですね。チビ連れは入りにくいかなぁ…。
Commented by なおきち at 2014-06-17 23:17 x
ノリエモンさん、なか先生こんばんは~♪いいなぁ、ソウル、いいなぁ、オヒャンチョッパル!あたしここ大大大好きなんですよぉ♥ソウル3大チョッパル?とか呼ばれてる店行きましたが、中でもここが一番好みでした。にんにくたっぷりんこのタレも好きです♥
こないだの年末と春休みの渡韓ではお店に食べにいけなかったのですが、食べずには帰れないので(爆)、帰国前にアックジョンの現代デパート地下、フードコート近くのオヒャンチョッパルでテイクアウトしました。チョッパルだけの持ち帰りもあるし、サラダにチョッパルが何枚が載った7000w程度のお安いものもあり、滞在中ホテルでつまむのにもちょうどよい感じです~♪w
うちの子供も幼稚園の時から食べてますがタレつけなければ柔らかい焼豚感覚で頂けますよね。辛くないマンドゥクッもついてくるし。4時だか5時だかの夜の開店と同時に入店するか(昼は違うメニューですもんね)、定休日と言われてるけど実は片側の1店舗だけ営業してる日曜日に行くと(最近の状況はわかりませんが…)並ばずに入れたりするので子供連れでも行きやすいんですよね^^
こんなおいしそうな記事見ちゃったから夏は必ずお店に行きます~(笑)
次の記事も楽しみ~♪♪♪
Commented by ノリエモン at 2014-06-18 14:56 x
>ぴーこさん
ランチもやっていてマンドゥ系は昼でも食べられるようです。
ソウルに行かれた際は是非行ってみてください! オススメです^^v
Commented by ノリエモン at 2014-06-18 15:03 x
>はじめましてさん
コメントありがとうございます。ソウル旅行を予定されてるのですね^^
なおきちさんも仰られているように、こちらはお子様連れでも問題はないと思います。
同伴する大人の人数がポイントだと思います。韓国特有の文化として注文は2人前から(おひとり様はご遠慮下さいムード)がありますよね。量的にも親子2人(幼児)だと少し厳しいかも知れません。
大人2人いれば全然大丈夫だと思います。
素敵なご旅行になりますように♪
Commented by ノリエモン at 2014-06-18 21:58 x
>なおきちさん
チョッパル通でらっしゃる!素敵ですね~^^
夕食は16時オープンなのでその頃伺うと並ばなくていいですね。
しかし、ここは本当に美味しかったです♪

今日もしっかり食べ過ぎて布袋腹抱えてホテルに戻りました。
渡韓すると胃拡張になりそうで怖いです^^;
by nakachan02 | 2014-06-17 10:18 | ノリエモン日記 韓国 | Comments(6)