我が家の韓国料理教室秋クラススタートです

我が家の韓国料理教室「９・１０月　秋クラス」が今日からスタートしました。
皆さんをお待ちしている時間、毎回ドキドキワクワクですが、今回は少しお休みが長かったので余計にそうでした。。＾＾；

今回は「お粥」や「トッカルビ（韓国のハンバーグのようなものです）」そのほかにもお豆腐のおかず、茄子のおかず（韓国のお寺で教わった精進料理）、それにスープはエゴマの粉を使ったトロトロスープです。
ご飯も黒米をた～っぷり入れたもちもちご飯。テーブルいっぱいに大皿を並べるセッティングです。取り分けてワイワイ召し上がっていただけると嬉しいです～♬

お盆の器は大好きな作家さんで少しずつ集めた「ムン・チヨンさん」のものをデビューさせました。
それに、先日利川で買ってきた廣州窯（カンジュヨウ）さんのものを取り皿に。

バタバタ撮影したのでまたゆっくりご紹介させてください。

今回のテーブルセンターは先日ソウルで買ってきた「モノコレクション」の生地で作りました。
プリントが何とも韓国チックで、でも渋いところが気に入ってます。
この生地でクッションとか、お布団カバーとか作ることができたらいいのになぁ～と考えましたが、お布団だなんて、沢山生地がいりますね～（＞＜）
お花も昨日買いに行きました。
毎回お世話になっている神宮前の「ＦＵＧＡ」さんです。
ふと見ると、中秋の名月をイメージしたブーケを作ってくださるとのこと。

今回はとっても可愛いこの方が作ってくれました。稲穂が入っていて素敵なブーケ。
彼女の胸にも可愛い生花が飾られてあるんです。。。♡


テーブルに置いてみると・・・こんな感じです。
ひょうたんも連れて帰ってきましたのでおじゃましま～す。

今日から１０月１９日までお教室は週に５～６回のペースでほぼ毎日頑張ります。
皆さんのお越しを楽しみに楽しみにお待ちしていますね。
栄養と笑顔を補給するメニューです♪ 秋ならではの旬の味覚溢れる食卓をどうぞ食べ尽くしてくださいませ(´∀｀*)ｳﾌﾌ

現在ご案内できるお席がありませんので、ご検討してくださってる皆様には空き次第ご連絡をさせていただきます。
こちらのブログでは最終的なご案内となりますので、もしもキャンセル待ちをしていただけるようでしたら直接ご連絡下さいませ。
スケジュール等々をご案内させていただきます。

キムチっ子（結城）連絡先→　kimuchi_club@yahoo.co.jp

どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。
現時点でお待ちくださってる皆様も、空きましたらすぐにご連絡させていただきます。



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