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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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キム オクラン先生 来日♪

アンニョンハセヨ~ ノリエモンです。
韓国から大切なお客様が東京にお見えになりアテンドさせて頂きました。

先日、韓国でお伺いした超素敵なお店「ヘミル」→のハルモニです。
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小生は「ハルモニ~」って気安く呼ばせて頂いてますが、、、実は韓国ではかなり有名なお料理のカリスマ先生でして、EBS(韓国教育放送公社)でも長いことお料理番組(日本で言えばNHKの「きょうのお料理」みたいな感じの番組ですかね)に出演されていたりと色々な方からハルモニのお話を伺う度に恐縮してしまうくらいのキャリアをもつ大先生なのです!
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東京をぶらぶらしていても観光で来ている韓国の方々に「一緒に写真を撮ってください」って声をかけられたりと未だに人気は健在のようです。

そんな食ツウ且つ日本ツウであられるハルモニ大先生をお連れしたのは表参道にある金田中の系列店。。。。
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お昼間もいい雰囲気の素敵なお店なんです→
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以前ハルモニをご紹介頂いたヨンヒさんも釜山から参戦! さらに、四国から妹ちゃん(ミホちゃん→)も駆け付けてくれて宴がスタートします♪
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再会を祝して「ウィハヨ~♪」
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美味しいお料理を頂きながら積もる話に花が咲き盛り上がります^^
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別腹のあんみつを頂いてもお話は尽きません^^ 
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のっけからとっても楽しい夜を過ごせました。カムサハムニダ~♪
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翌日は午前中から我が家の韓国料理教室の見学です。。。
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お花は表参道のFUGAさんです。
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ミホチャンも一緒にお料理を作ってくれていつも以上に盛り上がったようです。
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お揃いのイニシャルエプロンも仕上がりました(≧∇≦)
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今思えば、ミホちゃんも四国で韓国料理教室を主宰している先生なので、この日はキム オクラン大先生、キムチっ子さん、ミホ先生と3人もソンセンニムがいるスペシャルなお教室です。
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テキパキとお料理が仕上がっていきます。
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彼女が持つとチョングッチャンに見えますがコチュジャンチゲです(笑)
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トルソッパプも炊けたようです。
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我が家のお教室、、、ハルモニ大先生の目にはどのように映ったか気になりますが、とっても楽しそうでした。きっとキムチっ子さんは緊張したことでしょう^^

つづく。。。。

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by nakachan02 | 2015-05-12 03:14 | オット ノリエモン日記 | Comments(0)