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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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パリ 日本人シェフの店(レストラン・ル・キガワ)

アンニョンハセヨ~ ノリエモンです。

パリでご活躍中の「日本人シェフのお店シリーズ」もいよいよファイナルです^^

この日の夕食はパリ14区、メトロ13号線「ゲテ駅(Gaîté)」より徒歩約10分のところにある「レストラン・ル・キガワ/RESTAURANT LE KIGAWA」さんにお伺いしました。
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前日にランチしたコベア→のご近所です。

こちらは紀川夫妻が2011年にオープンさせたフレンチレストランで素材を生かした正統派フランス料理を提供し続けている人気のお店です。ケーキを教えて頂いたマダム礼子先生→からもお薦め頂いてました。
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予約やオーダーが日本語で出来るのも嬉しい限り。なんと言っても土日もオープンしているので便利なんです^^

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店内は白を基調とした明るく清潔感のある落ち着いた雰囲気でした。
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スマートカジュアルで気軽にお食事を楽しめる感じです。

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食材を生かしたバランスの良い味付けに、テンションが上がり始めます♪


魚料理は「アンコウ」。。。。
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肉厚で柔らかく優しいけれどしっかりした味付けで食べ応えがある一品です。
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紀川シェフ自慢の「小鳩のロースト」。。。。
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シェフの小鳩料理を目当てに来店するフランス人客も多くいるそうです。臭みも感じられず、食べやすかったです。
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キムチっ子さん曰く赤ワインにとてもよく合うそうです。
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パティシエである奥様がご担当されているデセールはこちら。。。
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イチゴのスフレはほんのりやさしい甘さで口に含む度に幸せな気持ちに♪
このあたたかいスフレはそのままでも勿論美味しいのですが、冷たいバニラアイスと一緒に食べるとこれまたクリーミーで2度楽しめます^^
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デセールを食べ終わる頃、紀川シェフが挨拶にお見えになりましたが、腰も低く気さくな感じでさらにアットホームな気分に包まれます。

ボリュームも満点(フルコースで頂いていたお隣のアメリカ人の老夫婦は後半ギブアップしてました)でコスパも高くとっても満足な夕食でした。
20席あまりの小さなレストランでしたが、家庭的な雰囲気の中、落ち着いてお食事を楽しめました。お洒落なガストロノミーもいいですが、本場パリの素材を生かしたトラディショナルなフランス料理を堪能したい方におすすめのレストランです。

次回は是非とも平日お昼のmenuを頂いてみたい♪

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by nakachan02 | 2015-06-18 18:47 | ノリエモン日記 パリ | Comments(0)