寒い日には鶏団子の水炊きでホッカホカ♪
2016年 01月 18日
明日、20日水曜日11時~のクラスに空きが出ています。
お越し頂ける方がいらっしゃいましたら是非ご連絡ください。
連絡先→ kimuchi_club@yahoo.co.jp 結城まで
最近鍋料理が好きになったノリエモンのリクエストで今夜も。。。。。
寒い日にはピッタリ!
肉団子は鶏のひき肉と人参と長ネギのみじん切りをたっぷり入れて、みりんとお醤油と生姜、卵、塩コショーで作りましたよ。スプーンですくってお鍋にポン。ゆるいかなぁ~と思うくらいに作る方がふわっと仕上がります。
今日は偶然お教室もお休みだったのでホッとしましたが、通勤の皆さんは大変だったでしょう・・・
風邪など体調に気を付けて、あったまってお過ごしください。
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