仁寺洞でランチ、そして韓方茶の「サンファ茶」を楽しむ

キムチっ子です。

ソウルに行ったら必ずと言っていいほど「仁寺洞」に足を運ぶので、ランチするところは研究します。その中でもフレイザースイーツホテルの１階にある「ハヌソ」にはよく通いました。

１０年くらい前に、このお店のカルビタンと出会った時にはソウルに行く度に通ったほどです。
アワビがコロッと丸ごと一つ入ってる「アワビカルビタン」今回も注文しました。

お値段は少し値上がりしたけど、それでも１６０００ｗで食べられるなんて嬉しいです。
一緒に行ってくれたオンニは「メセンイカルビタン」これもマシッソヨ～～♡


寒かったこの日は更に体をあっためよう～～と言うことで、オンニお薦めの「韓方茶」のお店へ！
仁寺洞のメインストリートでビルの２階にある「ピミルジョンウォン」

カジュアルな店内なんですが、落ち着けますよ～。
ビルの中なのに広々したお庭もあるんです。

こちらの「サンファ茶」がとっても美味しいとの事で頂きました。

この色は～～～この香りは～～～。
そう！風邪ひいた時に飲むあの「葛根湯」の味と香りに似てる～～。

そのはずです。葛根、トウキ、生姜、ナツメ。。。等、様々な生薬を配合して作ってあるのです。
たちまち身体はポカポカして癖になるお味。
風邪ひきさんには効果てきめんなんだそうです。

このお店ではサンファ茶は自家製なんだそうで、大きな鍋でグツグツ煮たものを、布巾で丁寧に濾していましたよ。
コンビニでもドリンク瓶としてお手軽に飲めるものを買うことができますが、やっぱり丁寧に作ってあるものは美味しいです～～。

オンニとまったり過ごして・・・その後、このお店の３階へ。。。
こちらも素敵な「韓服」のお店でした。見ているだけでため息が出る綺麗な韓服が全て手で縫ってあるとの事でこれまたビックリ・・


こんなゆっくりした時間を過ごせて、本当に幸せな１日でした。

「ピミルジョンウォン（비밀정원）」は、安国駅６番出口を出て仁寺洞のメインストリートに左折して入り、真っ直ぐ進んでサムジギルを通り越し少し行って左手、ＩＳＡＥという洋服屋さんの２階にあります。午前１０時から営業しているようです。

さて・・・・・
我が家のお教室では自家製の「柚子茶」で身体ポカポカになっていただきます。
ウェルカムティーも楽しんでくださいね。口の中にふわぁ～～～と広がる柚子の香りを楽しんでください。


現在は「韓国料理　基本の「キ」クラス」です。

美味しい～～～～！！を沢山頂いて本当に嬉しい毎日♡
キムチっ子が美味しいと思うものをご紹介してるので、美味しいって大きな声で言っていただけるととっても嬉しいのです。

シンプルに、そして真面目に作ることってとっても大切だと思います。


みなさ～～ん、明日もお待ちしていますね。

＊今度の日曜日１８日はキムチクラスのお申し込み日です。

＊１月２月通常クラスのご案内、その他のクラスのご案内はまた近々行います。



ランキングに参加してるので、応援して頂けると嬉しいです＾＾写真をクリックお願いしま～～す(*^。^*)

ポチっとよろしくです。

１日１回押してくださるとランキングがググッと上がります～～

← ｸﾘｯｸｼﾞｭｾﾖ♪ → 　いつもありがとうございます♪

我が家の韓国料理教室　ホームページ
韓国旅行の情報満載！　にほんブログ村 韓国旅行