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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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韓国の料理研究家 キム オクラン先生

キムチっ子です。

韓国旅行の続きです。

今回の旅では久しぶりに「ヨンイン市」まで足を運びました。

お目当てのお店があって、そこでランチをして・・・・その帰りに、素敵なお店に伺いました。

我が家にも来てくださったキムオクラン先生のお店「ヘミル」です。



突然伺ったのにとっても喜んでくださって、コーヒーだけ飲んで帰ろうと思ってたのにあっという間にピザを焼いてくださいました。
うううう~~~、これがまた、感激の美味しさ。
韓国の料理研究家 キム オクラン先生_b0060363_22243592.jpg
ブドウとゴルゴンゾーラチーズた~~っぷりのピザにハチミツがほどよくかかり、ナッツ類がちりばめられてなんとも言えない美味しさ。そしてちゃんとコーヒーに合う~~。さすが先生。
今回の我が家のお教室でも使っている「ナスタチュームの葉っぱ」もあるー!「今、裏のお庭から摘んできたのよ」って。素敵な演出。

お元気そうな先生にお目にかかれて嬉しい一時でした♪
新書も頂いて感激のキムチっ子です。
お教室に置いておきますね~~~。
韓国の料理研究家 キム オクラン先生_b0060363_22302322.jpg

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by nakachan02 | 2017-04-10 22:33 | 2017年ソウル | Comments(0)