海の見えるお教室でガレット・デ・ロワを囲む韓国料理教室

キムチっ子です。

間もなく我が家の韓国料理教室 3月4月のスケジュールのご案内を致します。
春のクラスは春の食材満載で考えています。

さて、先月はほとんど東京にいることができませんでしたが、ソウルや福岡で沢山の皆さんにお会いしました。

こちらもそのお教室の一つ。
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普段からこの海の見える素敵なご自宅でお料理教室をしてらっしゃるネーサン。
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今回もキムチっ子の韓国料理教室を入れて下さり、いつものお教室よりグッとゴージャスになりました。こちらはデザートタイム♪王冠かぶった王女様♡
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ガレット・デ・ロワでフェーヴを当てた方を中心に盛り上がった一幕。
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最近のフェーヴはあとから入れるものが多いんだそうですね。
でもこれは、焼く時にちゃ~んと中にいれたものだそうでどこに入ってるのか分かりませんでしたよ。

この完璧なガレット・デ・ロワを持ってきてくれたのは、キムチっ子が韓国料理教室を始めた12年前、最初の最初に来てくださった方。モチロン手作りです。
キムチっ子は涙ウルウルな感じ。
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こんなにお教室を続けることができるなんて、その時には想像もできませんでしたが、12年経っても、こんな風に以前と変わらず愛を注いでくださる方々がいらっしゃることに感謝感激です。

有難い気持ちで一杯になり、これからも初心忘れるべからず!と心に強く感じながら頂いた美味しい美味しいガレット・デ・ロワでした。
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by nakachan02 | 2018-02-15 18:00 | 出張 韓国料理教室 | Comments(0)

料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


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