タケノコ掘りでホリがアッパヨ!

アンニョンハセヨ~ ノリエモンです。

三浦半島にあるN農園までタケノコ堀りに行ってきました。
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主催者は南青山にあるフレンチの名店 カストールの藤野ファミリーです。
このN農園は都内の有名な飲食店に有機農法のお野菜を卸している契約農家さんです。
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燃えますね~タケノコ堀り! 皆さんと一緒に食べる分とお持ち帰り用が必要なので頑張って掘り掘り♪
懐かしいボーイスカウト時代を思い出しました^^
しかし、、、調子に乗り過ぎて허리가 아파요!(腰が痛いです)。。。。
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放し飼いのニワトリを眺めながらBBQ大会が始まります♪
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シェフが約30名分のお料理を準備してくださったのでめっちゃ豪華なBBQ!!!
採りたてのタケノコもホイル焼きにしたり、チキンもバジル味に下処理されてたり、分厚いサーロイン等々テンション上がります♪

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マダム(NHK 今日の料理でお馴染みの藤野嘉子先生)が作ってくれた筍ご飯が絶品すぎて食べ過ぎちゃいました^^
しかもデザートは藤野貴子先生のケーキ! もちろん元祖 ガトーショコラをゲットしました♪

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手に入らないN農園さんのお野菜を特別に譲っていただきラッキー♪
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お教室用に絶品の春キャベツもゲットしましたよ^^v

実は、小生 年末にカストールさんのお節づくりのお手伝いをさせて頂き、藤野家の皆様とチョッピリ仲良くさせて頂いているのです^^
カストールさんの豪華で本当に美味しい 限定40個の和洋折衷 お節 おススメですよ。

フードコーディネーターの丸山先生に繋いで頂いたご縁で美味しい楽しい一日でした。
N農園の皆様、カストールの皆様、丸山先生をはじめお会いした皆様カムサハムニダです♪
来年は豪華なBBQ狙いで参加させて頂きます(笑)


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by nakachan02 | 2018-04-17 13:27 | オット ノリエモン日記 | Comments(0)

料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


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