韓国料理と言えば唐辛子！新コチュ仕入れてきましたよ～

韓国の市場で仕入れの日。

ツケを払ってまた購入してたら・・・

「新コチュ（新物の唐辛子）あるけどそっちにする？」って言われました。

えええ？新コチュ（新物の唐辛子）と言えば秋でしょう～～～

４月だというのに～どういうことかしらと思ったら、ハウス物が少しだけ出回ってるのだそうです。

モチロン買ってきましたよ～～。
美味しい？？って聞いたら、香りも色もいいよ～～って。

というわけで、次回のクラスは勿論、皆さんにお分けできるコチュッカルも新物です♡
新物って響きがウキウキです。
嬉しい～。
ツヤツヤですね～。
これを美味し～～く粉にひいていただきましたので、５月６月クラスの「オサムプルコギ」お楽しみにお越しくださいね。

その前の「基本のキ　キムチチゲ」クラスも同じコチュカルを使います～♪

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