我が家で韓国料理パーティ

「九節板(クジョルパン)を作ってみたいわ~~」というネーサン達のリクエストに応えて!!
先日、我が家で楽しく作って食べましょう会開催~。
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今回のテーマは「辛くない韓国料理」です。


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みんなで焼いたり盛り付けたり。。。
こんな時間、本当に幸せ~。お料理好きなみんなでワイワイと。
色んな知恵を頂いて私もお勉強になります。
クジョルパンの真ん中に盛り付ける包む皮、ミルジョンピョンは粉物!
そうそう、粉ものといえばお教室で手打ちパスタを教えてくださるイタリア料理のノア先生でしょう~~おもしろ~いと言いながら焼いて下さり、ほれ見事↑
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カストールのマダムも来てくださり、一緒にジョンを焼いてくださいました。
NHK「今日の料理」みてるみたいだわと、心の中で思ってるキムチっ子です(´∀`*)ウフフ
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このメンバーにいれて頂くと若者扱いして頂けるのですが、いろんなお心遣いを頂き、こりゃマンネ(一番下)だからといってボケっとしてたらいかんな~こんな風に気遣いできて、できれば!ネーサン達みたいにウィットに富んだおもろいことを言える女性になりたいわ、、と思うのでした。

お庭に咲いていたものを素敵なハーブ束にして持ってきて下さり我が家はいい香り~~。
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たま~にちぎってお料理に使わせていただいてます♡

デザートは、中里花子さんの器に即席で作った「あんぽーね」を。
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みんなで過ごした夕暮れ。
お喋りが尽きない楽しい時間でした。

また来てください~~♪


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by nakachan02 | 2018-07-09 14:10 | おうちご飯 | Comments(0)

料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


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