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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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噂の絶品チキン屋さん「ハンバントンタッ」

大人気のチキン屋さんに行きました。

チキン屋さんって、ソウルの中にも至る所にあるし、どこに行ってもそこそこ美味しい!

でも~~~~!ここは違う。
ここでないと味わえない堪らない美味しさのチキン屋さんです。

外観はいたって普通。。。。
b0060363_16220134.jpg
表ではお店の方が焼けたチキンにはさみで。。。切り込みを入れるだけ?
切り分けるのではなく、あくまでも傷をつける感じ?
b0060363_16234473.jpg
あっつい中、ボケーっと見てたんですが、まだお店には入れないから。。。
そう、大人気のお店なので行ってすぐに入れるわけではなく行ったら店の前のノートに名前を書いて待つ。。。。ひたすら待つ。。。。
そんなに並んでないじゃん。。と思ったけど、そりゃそう、暑いからみんな車で待ってましたわ(≧◇≦)そうやって待ってる間もお持ち帰りの人が次から次にやってきて、2羽、3羽とテイクアウト。

待つこと30分。やっとのことエアコンの効いた店内に入れてもらいひゃ~良かったね~~。
生ビールジュセヨ~~。

辺りを見渡すと一人1羽注文しているようです。
初心者の私たちはとりあえず1羽注文して2人で食べることにしました。
来ましたよ~~~~。
ハンバントンタク名物チキン~♪
b0060363_16330333.jpg
外はカリッカリ。
サムゲタン用くらいのサイズでこりゃ1人1羽でもいけるかも。
あっつあつでいい香り。生ビールにピッタリです。

そして!ただのチキンではなかった!!
またびっくり(@_@)
中身があるぅ~~~~!
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ナツメが入ったむっちむちのもち米がビッシリ詰まっています。
わ~。こりゃ、ビール飲みながら周りをいただいて、キムチつまんで、ご飯まで食べたらこの店で完結しますね。

ワタシはそのまま食べましたが、好みで2種のソースにつけて食べることもできます。
みなさん1人1羽、きれーに平らげて帰ってましたよ。

私たちはというと、もう少し食べられそうだったからヤンニョムチキンを追加注文したのですが、正直言うと、周りと同じように最初から1人1羽ずつにしておけばよかったと思いました(;^ω^)

また必ず行きます!大人気のハンバントンタク~~待っててね~~~。

ハンバントンタク コネストの地図

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Commented by 景子 at 2018-08-20 23:17 x
先生 韓方トンタッ 行かれたんですね〜
外側パリ、中はジューシーで 맛있겠어요 T^T
3月訪韓の際にお店の前まで行きましたが
3時間待ちで諦めました(´Д` )
Kちゃん、Mちゃんと10月訪韓の時は、絶対食べようね‼︎って計画中です。
Commented by nakachan02 at 2018-08-21 20:40
景子ちゃん
ええー?3時間待ち?そんなにー?そりゃ旅行でその待ち時間は勿体無いよねー。暑い中30分待つのもかなりつらかったけどそれはそれで狙い目だったのかしら。次回是非行ってね!
by nakachan02 | 2018-08-19 16:44 | 2018年ソウル | Comments(2)