太刀魚が丸ごと一本ですって!ソウルで食べるならココ

昨晩よりお申し込みをスタートいたしましたわが家の韓国料理教室 秋クラス。
沢山の皆様よりお申し込みを頂きました。本当にありがとうございます。
皆様へお返事をお送りしている途中です。
どうぞ今しばらくお待ちください。

また、お申し込みを忘れてしまった方も、ご連絡くださいませ。


さて~~!
今がちょうど旬の魚「太刀魚」太刀魚と言えば刀のように長くキラキラしているのでこの名前がついたと言われていますが、その長~い太刀魚を1尾丸々食べられるお店があるんだと~~!!
太刀魚と言えばチェジュ島!といういイメージですが、ソウルのお店です。
ソウルのハンナム洞にあるその名もやっぱり「チェジュ食堂」そのまんまだわ(´∀`*)ウフフ

ソウルの到着が遅れた私。
雨でもあり、待ち合わせのチェジュ食堂に到着がすごく遅れたのだけど、、、、、既に私の分は綺麗に取り分けてくれてました。

どんな感じで出てきたの~~?って尋ねると(´艸`*)
写真撮っててくれましたよ。
ど~~~ん。
b0060363_18571924.jpeg
おおお~~ホントにまるまる一本~。
その昔、私は熊本の湯ノ児温泉の海で太刀魚釣りをしたことがあるのですが、船に揺られて沖まで行き、釣り上げた太刀魚の美しさが今でも脳裏に焼き付いています。鏡のようにキラキラしながら上がってきたのです。
その時はお刺身で食べたのですが、やっぱり太刀魚は塩焼きが美味しいな~~~。
こちらのお店の太刀魚も、実が柔らかくってとっても美味しかったです。

そして、ジョリムで食べたのはサバ。
これがまた濃厚でみんなで一斉に「パッ ジュセヨ~~(ご飯くださ~い)」って叫んでました。
b0060363_19050594.jpeg
このお店、こんなにベタ~な韓国料理で名前もチェジュ食堂とかなのに、店内がなぜかすごく洒落てて、食堂という雰囲気とは程遠い129.pngでも、広々しててとっても居心地のいいお店でした。
b0060363_19080724.jpeg
b0060363_19082649.jpeg
雨が降りしきる夜でしたが、あったかいみんなと一緒に過ごした楽しい楽しい夜でした。
酔っぱらう前に~~って何枚も撮ったはずの写真ですが、なぜかブレブレばかり(笑)まぁ、これも思い出。
笑い過ぎたねえ~~。
b0060363_19115144.png
チェジュ食堂地図がコネストさんに出てました。コチラです→ 



ランキングに声援を宜しくお願いします~~~。応援のひと押しを!
「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくは私の写真を1日1回~クリックぢゅせよ~♪
応援よろしくおねがいします。



1日1回押してくださるとランキングがググッと上がります~~

← クリックジュセヨ♪ → にほんブログ村 旅行ブログ 韓国旅行へ いつもありがとうございます♪


我が家の韓国料理教室 ホームページ ←これまでのお教室の様子などはコチラへ。

お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→ kimuchi_club@yahoo.co.jp 結城まで

PVアクセスランキング にほんブログ村




[PR]
by nakachan02 | 2018-10-01 15:15 | 2018年ソウル | Comments(0)

料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31