チョッパル（豚足）はお好きですか？

桐華寺から有難～い夕陽を眺めて・・・・
その後ユッキーさんと二人でタクシーに乗って市内に戻りました。
２万１０００ウォン（約２０００円）くらいでしたよ。

ユッキーさんが連れて行ってくれたところは、こんな味のある通り。
好きだなぁ。。。こんな通り。
大邱はまだ知らないところが多いので連れて行ってもらえると本当に嬉しい。
そして、歩いていくとどんどん食堂が増えていって「ここです！！」って入ったのがこちら。

おおお～～！いいですね～～。
半分ポジャンマチャ（屋台）だわ！
お店の名前は「家族」チョッパル専門店。店内はこざっぱりしたお洒落な空間でした。
さぁさぁ～何が出てくるのかなぁ～　←そりゃあ～た、チョッパルに決まってるでしょう！　

すると・・・・えええ～～！　なにこれ～？
野菜たっぷりのピビン麺が出てきました。
どれくらいの大きさかというと、これっくらい。大きい～！
これをユッキーさんが手袋をはめて（あ！勿論手袋はついてきますし、手袋で混ぜるのが正解です）ピビンピビン～（混ぜ混ぜ）
これがなかなか美味しいのです。
ユッキーさんが混ぜてくれたからかな。
サッパリしてピリリとして、シャキシャキした野菜と良く合います。
そして本日のメイン。
チョッパル（豚足）
私の故郷福岡では、この豚足の表面をガリッガリに焼いて、ポン酢と柚子胡椒で食べるのが定番です。これも美味しいので是非お薦め。
だけど韓国では足の先だけではなく、上の方までを含めて豚足と呼ぶのでお肉として頂ける部分がかなり多いのです。
食べ応えがあって、もちろんプルンプルンのゼラチンはたっぷりでとっても美味しいです。
そう、私は豚足好き(´艸｀*)
私たちが注文したのは「チェンバンククス（ピビン麺）」と「２人チョッパル」のセットだったと思います。
ユッキーさん、また連れて行ってくださ～～い。

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