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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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ウニ祭りだわよ~

今日の関東地方は、ほぼ1日中スゴイ雨模様でしたね。
私は買い出し以外ずっと家にいましたが、そんな時には次のお教室のメニューを考えたり、自分の家のご飯を悩んだり、やっぱり食べることばかり^^;

新しいクラスメニュー、今しばらくお待ちください。

さて、つい先日、久々にお寿司を食べに行ってまいりました。
dancyuに掲載されてからと言うもの、なかなか予約が取れなくなったお店です。
我が家もほぼ2か月くらい前に予約しました。
こうなると、予約日に自分のテンションを合わせる。。。という技を身につけていかなければなりませんね(笑)
いいのいいの、それも食いしん坊の楽しみだもの。

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お鮨の前にはこんな魅力的なものも出てきました。
タルタルまでとっても美味しい!
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止まり木にいる海老。ククク
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そして、今回のメインイベント~~??
おおおおおおおおおおおお!!!!!!!!
ウニ祭りです。
大将が3種のウニを仕入れてくださってました。
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それを自分で軍艦にしなはれ~と、海苔がついてきます。
手巻きで頂きます。あああ、幸せね。
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美味しいものを美味しく頂ける幸せ。
作ってくださる方が私たちを喜ばせようと思ってるそんな気持ちを感じられるお店はやっぱり好きですね。
いつもありがとうございます。

キムチっ子もお教室に来てくださった皆さんが喜んでくれるような・・・
そう、お料理を習うだけでなく、盛り付けやセッティングまで役に立つ、そしてできればデザートまで満足してくださるようにこれからも頑張ります。

明日の皆さん~お待ちしています♪
お部屋は202号室ですよ~♪

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by nakachan02 | 2019-05-21 22:45 | 東京生活・お店等(お外ご飯) | Comments(0)