人気ブログランキング |

料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

カリフローレに夢中

キムチっ子は、今、「カリフローレ」に夢中。
スティックカリフラワーのことなんですが、カリフラワーより小さくて茎が細くて長い。
日本で生まれたカリフラワーの仲間ですが、焼いても蒸しても茹でてもカリコリしててとっても美味しいのです。
華奢なのに食感がいいので気に入っています。
b0060363_17170793.jpeg
お教室では、サラダにしてお出ししていましたが、10秒茹でただけ。
甘くて美味しいですよ~。カスミソウみたいですね。
b0060363_17175791.jpeg
そして今日は、デザートの後のデザートがありました♪
b0060363_17182572.jpeg
紫色のお菓子はSHOKOセンセが作った和菓子の「寒氷」
干菓子なんですが、これまたなんとも言えない食感を楽しめます。
あ、葉っぱの形のおやつは抹茶味のギモーヴ♪ 白いのに抹茶のお味なんです。

奥は、キムチっ子作の抹茶のケーキ。
b0060363_17205229.jpeg
今日は、韓国の方へお土産にすると喜ばれるものや、日本で連れて行ってあげると喜んでくれるお店のお話で盛り上がりました。

韓国の方でなくっても、すご~く役に立つお話。
キムチっ子も唸りながら聞いておりました。

皆さん、いつも楽しいお話ありがとう~♡


さて、6月初旬は福岡クラスです!!

*6月6日(木)茅乃舎スタジオレッスン「トマトチゲ・オイソバキ」レッスン
11時~満席 14時半~満席

*6月8日(土)朝日カルチャーセンター北九州「ピビン麺・ケランチム・茄子とトマトのネンチェ他」
11時~満席 15時~空きがあります お問い合わせ先→093-521-8381

*6月9日(日)西部ガスクッキング「ピビン麺・チヂミ他」
お席は西部ガスさんへ事前申し込みの抽選になります

*6月10日(月)岩田屋コミュニティカレッジ「キムチチム・チヂミ・アオサのトックッ他」
お席は岩田屋コミュニティカレッジさんへ事前申し込みです

という訳で、沢山の講座を担当させて頂き、皆様にお会い出来るのを楽しみに準備中です。
福岡の皆様、待っててね~~~♪

キムチっ子は、定期的に福岡講座も行っております。
上記の講座のほかに、キッチン用品店の「キッチンパラダイス」さんでも時々お世話になっております。お近くの皆様、どうぞそれぞれの場所にお問い合わせ頂くか、お申し込みではなく、お問い合わせでしたら私へ直接でも構いません。

この他の個人のおうちでのレッスンは、不定期ですのでこちらではご案内出来る時にさせていいただきますね~♡

ランキングに声援を宜しくお願いします~~~。応援のひと押しを!
「人気ブログランキング」のバナー、「韓国旅行」のバナーもしくは私の写真を1日1回~クリックぢゅせよ~♪
応援よろしくおねがいします。



1日1回押してくださるとランキングがググッと上がります~~

← クリックジュセヨ♪ → にほんブログ村 旅行ブログ 韓国旅行へ いつもありがとうございます♪


我が家の韓国料理教室 ホームページ ←これまでのお教室の様子などはコチラへ。

お仕事の依頼やお教室のお問い合わせはこちらへお願いします→ kimuchi_club@yahoo.co.jp 結城まで

PVアクセスランキング にほんブログ村





by nakachan02 | 2019-05-26 17:34 | 我が家の韓国料理教室の様子 | Comments(0)