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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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タルトヴァニーユでバニラの幸せ

昨晩作った「タルトヴァニーユ」

堪えきれず、何度も冷蔵庫を開けては昨日のうちに食べてしまおうとしたのですが、
どうしても明るい自然光で写真を撮りたくてガマンガマン。

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そりゃね、先生に教えて頂きながらとは言え、素人のアタクシが作るのですから多少のアラは、、、
あります、見えます、仕方ない(前向き)

でも~!
タルトを作ったのと、この時間がめっぽう楽しかったのとで、ああ、お菓子作りが好きな人ってこんな気持ちなのね、、、わかるなぁという時間でした。

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すぐにタルトリングを買おう!
いや、色々使えるセルクルにするか?

今、お菓子道具のサイトとにらめっこ中です。

そして、見てるだけでも幸せでしたが、さすがアッコ先生~~♡♡

食べながら、つま先が自然に動くくらい美味しかった(←分かります?)
たっぷりと使ったバニラが口の中に広がり、なんとも言えないサクサクのタルトが濃厚なクリームと口の中で絡む~~~。

ううう。美味しいぜ。
あら、はしたない言葉。ミアネヨ。

これをマスターして、また色んなアレンジができるオンナになりたい。
と、目標だけはいつも高いキムチっ子ですが、どうか皆さま、来月お教室に出てくるなんぞ、そんなプレッシャーはご勘弁下さいましね。フフ。
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頑張るわ。キムチっ子。

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Commented by mame_daruma at 2019-09-17 19:25
お久~^^
naka先生、タルト好きなので是非とも食したいワ~
お菓子のオペラなら、記念日なんかお構いなしにホール
買いですが、博多駅のア・ラ・カンパーニュだと^^どう
してもカット買いなのよね~
バニラ風味のタルト・・・
ホールで食べたか~💛
by.マメタン
Commented by nakachan02 at 2019-09-21 22:20
マメタン
ケーキをホールで買う幸せ。(´∀`*)ウフフ
ア・ラ・カンパーニュって知らなかったわ。
次に博多駅に行った時に覗いてみようかな。キルフェボンみたいな感じかな。一つ一つが大きいの。私はまだまだだけど、お菓子の先生が作るケーキはお店のより美味しかったりするのですごいなぁと感動します。

ケーキ屋さんも多すぎて困るわ~~。
あ、お互い食べ過ぎ注意だね~
by nakachan02 | 2019-09-17 17:51 | 友達 | Comments(2)