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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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モンブランを習い、心を習う

アンニョンハセヨ♡

日本に帰国するや否や新大久保へ買い出しに行きました。

いよいよ明日からまたお教室が再スタートです。

パリでは様々なことに感動し、日本と違う良さを感じてきましたが、お菓子教室でも学ぶことの多い時間を過ごしてきました。

不格好なモンブランは私の腕のせい・・・・(笑)
決して先生の教え方が悪いのではありません。
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でも、美味しい♡

先生がご準備してくださったランチ。
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温かなお人柄と優しさが詰まったランチでした。



肝心のモンブランは・・・・まだまだ私の修行が足りませんわ103.png


さてさて。。。。文頭にも書きましたが、帰国早々新大久保へ行ってきました。

コリアンスーパーの「韓国広場」へ行くと、なかなか賑わっていましたよ。

生のなつめや梨、その他にも季節の野菜がイッパイ。
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魚醤やコチュッカル(粉唐辛子)の陳列を見て、やけに落ち着くキムチっ子でした(爆)
パリのコリアンスーパーも中々の品揃えだったのですが、行きつけのスーパーはやはりコチラ。
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明日からまたタッカンマリクラスが再スタートです。

私も、心を込めてお伝えし、皆さんをお迎えしたいと準備しています。

明日の皆様!!お待ちしていますね~~~~♡

寒くなったこの頃。ピッタリなタッカンマリです。この他にもお魚とお野菜の和え物、キノコのナムル、
フルーツの和え物、そしてデザートは久々の韓国伝統菓子、、、と、ふるるんババロアです。
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昨日、12月クラスをお知らせさせて頂きました。

お申し込みは、11月7日木曜日21時~です。
詳細はコチラをクリックしてください☟

「12月クラスのご案内」


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by nakachan02 | 2019-11-05 23:21 | 2019 年パリ | Comments(0)