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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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タッカンマリクラスに空きがでました

今日2回目のお教室のご案内です!!

今回は、現在行っています「タッカンマリ」クラスのご案内です。

毎日皆さんとタッカンマリ(鶏一羽鍋)を囲んでいますよ♪

韓国でも特にソウルで大人気のタッカンマリ。連日行列の出来るお店もあるほどです。

それをお家で美味しく作る方法をご紹介しています。


お教室のテーマも「タッカンマリ食堂」です。

ソウルの路地裏で食べているような、そんな気分で楽しんで頂きたいと思い、テーブルコーディネートもちょっと楽しい雰囲気で作ってみました。今回は食堂のように・・です。(●^o^●)



スープをとるところからご紹介していますのでこれから寒い季節に役に立つアレンジも沢山ありますよ。

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タテギ(タッカンマリを頂く時のヤンニョム)も簡単なのに美味しいのです。

自分で作るタテギは、辛くして楽しんでも、食べやすく程良い辛さにする事も可能ですよ。

タッカンマリは最後に麺を入れて頂きましょう。

また、お鍋が出来上がるまでの間に頂くおかずは3品(*^。^*)
すぐにお家で復習してもらえるものばかりです。



11月21日木曜日11時~ 満席になりました

初めての方も大歓迎です。
満席になり次第締め切りとさせて頂き、書き換えますので、
ご興味を持って下さった方、どうぞお早目にご連絡ください。

kimuchi_club@yahoo.co.jp キムチっ子結城まで


お申し込み、お問い合わせはどうぞお気軽にメールくださいませね。

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こちらにお教室の詳細がございますご確認下さいませ→ 





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by nakachan02 | 2019-11-09 23:36 | NEW!韓国料理教室日程 | Comments(0)