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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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「みらいおにぎり」発売

ワタシ、キムチっ子の和食の師匠である「桧山タミ先生」の新刊、「みらいおにぎり」が発売になりました。
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93歳の先生がご自身の5歳の頃からの記憶をたどって綴られた素敵なエッセイです。

いつも先生がお話くださってた事、心の中で思ってらっしゃったこと、可愛くて力強く生きてこられた先生の芯の部分が見えますよ。

朝ご飯をしっかり食べる!心からだもいつも元気に!くよくよするなら寝た方がマシ!
などなど、、、当たり前だけどなるほどそうよね^^と思わせてくれるたみ先生語録も満載。

「みらいおにぎり」というタイトル通り、子供達へのメッセージも詰まった本なのだと思います。
読んだ方が感じるそれぞれの想い、それは少しずつ違うかもしれないけれど、心が温まるのは間違いなしです。

私も、この本を読んで、先生のところで学んだことはお料理だけじゃなかったな。。。と改めて感じています。
そして、先生のところに通っていた頃に買ったこの銅鍋を一生大切にして真面目にお料理することを忘れず、ブレずに生きたい!と思いました。


「みらいおにぎり」発売_b0060363_14584093.jpeg
「みらいおにぎり」は各書店でお取り扱いがありますが、お教室で購入したいなぁと思われた方は数冊ありますのでどうぞご連絡ください。

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by nakachan02 | 2019-11-28 15:05 | 映画・本など | Comments(0)