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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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我が家のお教室もスタートです

我が家の韓国料理教室も「柚子茶クラス」がスタートしました。
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大きなボールを3つも4つも用意して、瓶の煮沸も完了!
包丁も砥ぎました。

さ~~~~皆さん♪ 柚子茶作りましょう~。

ズンズン切って、柚子茶を完成させたらランチです。
今日は、野菜でお腹一杯になるランチを作りたいと思っていたので煮物にナムルにサラダにご飯に・・・とどれも野菜だらけです。
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石釜の中身は・・・・

「豆もやし」でした(*^。^*)
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アッツアツの炊き立て石鍋ご飯と野菜定食。
スープは今日、「メセンイと牡蠣のクッ」
ああ~~、写真を撮り忘れてしまいました。

我が家の「柚子茶クラス」残すところあと3回。
また写真をアップします。

皆さんがガンガン切って下さり、途中追加切りもあったのにさーっとできてしまい感謝感激です。

初めての方も交えてワイワイと楽しんだ柚子茶クラス。次回は来週です^^

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by nakachan02 | 2019-12-04 23:48 | 我が家の韓国料理教室の様子 | Comments(0)