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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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さあ!キムチクラスです

今回の福岡クラスではキムチクラスが1箇所のみ。
いつもお世話になっている『キッチンパラダイス』さんです。
久々のキムチクラスですが、今回は一度に9名の皆様と一緒に楽しみました。
いつもキムチを漬けてらっしゃるという方もいて、緊張〜
さあ!キムチクラスです_b0060363_16563628.jpeg
実家で漬けた白菜の塩漬けがここで登場です!
いい感じで塩漬けが出来ていたのも気温や白菜の質が関係しているのかなあと感じました。

さあ!キムチクラスです_b0060363_16565410.jpeg

白菜もヤンニョムも、福岡の野菜達で作りましたから、皆さん是非とも復習してくださいねー。

さあ!キムチクラスです_b0060363_18522175.jpeg

こうやってまあるく包んで出来上がりですー。
さあ!キムチクラスです_b0060363_16582657.jpeg

早速材料買いましたーというご連絡いただき、喜ぶキムチっ子です。カムサハムニダ❤︎

出来立てキムチ、サクサクですよー。
さあ!キムチクラスです_b0060363_18534978.jpeg

この後は、炊きたて土鍋ご飯とキムチメインの(笑)軽食でお腹を満たしていただき解散。
福岡キチパラクラスが終了してしまったー。
皆さーんまたお会いしましょうねー。



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by nakachan02 | 2020-01-14 17:02 | 出張 韓国料理教室(福岡他) | Comments(0)