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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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新兵器ではないけれどコレは必ず買います

今日はお教室のお休みの日。

空を見上げると真っ青。

そうだ!合羽橋へ行こう。買いたいものがあったんだ!

ささーっと行ってきました。

こちら。

アク取りーー。お教室で使っていたらほしいですーーって言ってくださる方が続出したもの。
ご予約してくださってた方、声をかけてくださいね。
新兵器ではないけれどコレは必ず買います_b0060363_22134000.jpeg

キムチっ子、アク取りは色々使いました。
お値段高いものも使いました。
けれども最後はこちらに落ち着き、、もうずっとコレ。

よくとれるんです、灰汁が。
お出汁とったあと、濾して使う時もコレだと綺麗なお出汁になりますし、軽くて洗いやすくてホントに優秀。


新井商店さんで売ってますよー。
新兵器ではないけれどコレは必ず買います_b0060363_22164041.jpeg

田原町から合羽橋の方へ進んで『ニイミ』さんから右折してまっすぐ。
右側の方を歩いているとありますよ。
入り口に近いところに灰汁取りぶら下がってます。
新兵器ではないけれどコレは必ず買います_b0060363_22210253.jpeg

ホントに久しぶりに行ったら数軒お店がなくなっててショックでした。
わたし自身、ネットショップが主流になってるのは否めませんが、古くても良いお店がたくさんある合羽橋、これからも利用させていただきます。

今日の東京の空は大きく深呼吸したくなる空でした。
マスクを外せる日が早くきますように。
新兵器ではないけれどコレは必ず買います_b0060363_22220780.jpeg

隅田川沿いをお散歩してきました。
そして蔵前経由で帰宅。
素敵なところが沢山。
ああーーーゆっくり見て回りたかった。

少しだけ続きがあります。
また明日の日記で。



まもなく、12月クラスのご案内をさせていただきます。
今しばらくお待ち下さい。

YouTubeでご紹介している「綺麗に痩せよう!ヘルシーきんぴらごぼう」
常備菜にいかがですか?





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by nakachan02 | 2020-10-29 22:05 | キッチン用品 | Comments(0)