お休みの日に生姜を乾かしてます。
この小さいサイズの干しザルも我が家では重宝していて、時には椎茸を、時には白菜を干して活躍。
今日は生姜ですよー。
お砂糖漬けしてます。
出来上がった生姜は、今日のデザートにのせて、、
今回のメニューはふとしたわたしの思いつきで少しずつ変わってます。
明日はどんなおかずを作ってお出ししようかなーー。
寒くなりましたね。
我が家の夕飯もキムチチゲにして体ポカポカです。
本格的な冬の到来ですね。
皆さんも風邪に気をつけてあったかくお過ごし下さい。
我が家の韓国料理教室、来年1月クラスは一つ前の日記でご案内をしています。
是非覗いてくださいね。
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