新年最初の動画レッスンはコチラです！

今日は！まだしばらく続きそうな自粛生活。遠方の皆様からも熱いラブコールを頂き（とっても嬉しい）

動画レッスンのご案内です。

今回も２品のお料理をご紹介します。

先ず一つ目は！

「トゥブクイ」焼き豆腐です。

この、韓国式の焼き豆腐は簡単ですがちょっとしたコツで味わい深い豆腐になるんです。

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなるヘルシー料理ですよ。

ある日何気なくテレビを見ていたら！！

んん～～！！出てきました。

「三食ご飯　山村編」でヨム・ジョンアさんが作ってるじゃないですかーーーー。

そうそう！それです。韓国のおうちではよく作るお豆腐料理。

思わずテレビを写したワタシ^^;

ひゃーー、こんがり美味しそうにできていますね。

是非皆様にもおうちで気軽に作っていただきたいなぁ。。ということで、

今回は、こちらのお料理で使う「韓国のエゴマ油」も一緒にお付け致します。

エゴマの種から絞られたエゴマの油。現代人に不足がちなオメガ３脂肪酸。

オメガ３は近年、中性脂肪の合成を抑える効果や、代謝を上げる効果も期待できると研究が進んでいるそうで、代謝が下がってきたと思う私も積極的に摂るようにしています。

新しい年が少しでも明るく良い年になるようにという願いを込めて、ささやかですが私からのプレゼントにさせてください。

ヤンニョム（かけて頂くタレ）もすぐに作れるように少しですが韓国産の粉唐辛子も一緒にお付けしますね。

（こちらのプレゼントは１６日配信分のお申し込みが定員になりましたら終了です）

もう一つは！ドラマの中でも登場したという「メチュリアルチャンジョリム」

うずらの卵の常備菜ですが、やわらかく炊いたお肉と一緒に調理するとうずらが更に美味しく頂けます。

冷蔵庫でも保存可能な１品で、お教室でも人気のおかずでした。

このお肉のお出汁がしっかり出たスープが本当に美味しく、そのスープが浸み浸みになったうずらは２日目～３日目～と更に美味しくなりますよ。

個人的にはこの中に入れるしし唐が大好きなんですが、他のお野菜でも代用できます。

この２品を今回は動画レッスンでお届けいたします。

＊トゥブクイ（韓国式焼き豆腐）エゴマの油（１６０ｍｌ）付　コチュカル（韓国産粉唐辛子）１回分付

（レターパックでお送りしますのでレシピがすこーし曲がる可能性もあります　お許しを・・）

＊メチュリアルチャンジョリム（うずらとお肉のお醤油煮）

先日のお教室でご紹介したこの二つの人気メニューです。

一度お教室で習った方もエゴマ油が手元になくてできなかったという方、もう一度やってみたいという方、大歓迎です。

動画レッスンの良いところは手元をしっかり見られる。

見逃したところをまた再生できる。

料理をしながら見ることもできる。

（ｚｏｏｍなどのオンラインレッスンではありません　あらかじめ録画した動画レッスンを5日間に限りお好きな時に何度でもご覧いただけるシステムです）

ゆっくりご自分のペースで楽しみたい方にはピッタリです。

なお、動画レッスンを視聴するためにはGmailが必要となります。

購入して頂いた皆様それぞれのGmailアドレスへ専用のアクセスリンクをお送りいたしますので、お申し込みもGmailアドレスよりお願いいたします。

Gmailをお持ちでない方はコチラでお作り頂けます→　Gmailの作り方

こちらのサイトの説明が分かりやすいかもしれません

第６弾　１月16日（土）配信分、募集中です！！

（エゴマ油の量の関係で定員になり次第一旦締め切りとさせて頂きます）

○１月１６日土曜日から～５日間配信を致します。お一人様ずつ頂いたGmailアドレスへ動画をお送りします。

○料金　

動画メニュー2つ、レシピのみメニュー一つ、紙レシピのお届けを含め、４０００円
（事前のお振り込みをお願い致します）

銀行口座の他、paypayでのお支払いも受け付けます。

paypayご希望の方はお申し込みの際にお知らせくださいませ。

○お申し込み、お問い合わせはコチラ→　kimuchikko@gmail.com　（結城まで）

以前までのお教室のお申し込みメールアドレスと違います。ご注意ください☝

お申し込みの際は

①お名前（我が家の韓国料理教室に初めてご参加の方は初めてとお書き添えください）

②ご住所

③お電話番号

④メッセージなどございましたらお書き添えください。なくても大丈夫です。

※お振り込みが確認でき次第、レシピは事前に郵送にてお送りさせて頂きますので郵便番号もお忘れなく。

なお、お申し込みのお日にちと、レシピ等々のお届けの場所によっては、配信日のご相談をさせて頂く場合がございますことご了承下さいませ。

上記必要事項を記入の上お申し込み下さい。

～～～お申し込みの流れ～～～

Gmailでエントリーを受け取りましたらレッスンの詳細、お振込のご案内など折り返しご連絡させていただきます。3日経っても私からの連絡が届かない場合は別のアドレスでお知らせください。
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お振り込みご入金確認させて頂きましたら配信前までにレシピをお送りします。また、配信前までにご準備頂かなければならない調味料などはお知らせいたします。
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配信日１月９日土曜日～となります。


ご不明な点がありましたらお気軽にご質問もお寄せください。

この機会にキムチっ子のレッスンを受けてみたいなぁと思う方々も大募集です。

どうぞお気軽にお問い合わせくださいね。（お問い合わせはGmailからでなくても大丈夫です。お持ちのメールアドレスからでもお気軽にご質問下さい）

注：ご入金後のキャンセルはできませんのでご了承くださいませ。また、複数名での共有はできません。

韓国料理を専門に教えてらっしゃる方など商用での利用や、複製はご遠慮いただいております。ご理解頂けますように。。。

皆さんのお申し込みお問い合わせお待ちしていますねーーーー♪

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