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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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パン活Love♪

アンニョンハセヨ~ ノリエモンです

今年も残すところあと4日
はぇーなオイ! 

タイトル通り今回はパン活のお話です。

そもそもメロンパンやあんぱん等、いわゆる菓子パンが大好きなんですが、パリに時々遊びに行くようになってからはそれまで興味のなかったバゲットが大好物となった。
パンの美味しさに目覚めた小生、NHKのパン旅を見ては「ほぅ そんなパン屋さんがあるったい 食べてみたかね」とわざわざ探して行くこともしばしば。
相変わらず女子力高めのアラフィフオヤジ(笑)

クリスマスイブはクジョルパンクラスの仕込みでバタバタだったので25日の当日くらいはそれっぽい雰囲気を楽しもうと神楽坂へGo!

いつもお世話になっているフィロゾフでバゲット待ちの列に40分程並びました。
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20分位経ったところで神楽坂で働いてるフランス人の友人マルヴィンも列に加わった^^
彼のお目当てもやっぱりバゲット♪ お陰様で退屈な待ち時間も楽しいひと時となりました。
フィロゾフのノーマルなバゲットは一番口に合うな~♪
お店の方達も顔見知りになり温かく接してくれるからありがたい。
来年も宜しくお願い致します。

てことで、クリスマスディナーを堪能できました。

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パリで出会ったケーキの先生アッコちゃんサンタからのプレゼント

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流石の美味しさだった♪ アッコちゃんメルシーボークー!!


余談だがここで韓国あるある~

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ホールのケーキを食べる時には必ずボックスの上に乗っけてテーブルに登場する(笑)


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ちなみに韓国のケーキって『見た目は最高♪ お味は普通』なモノが多いので期待しないように(笑)






パン活に話を戻して。。。。。。
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茗荷谷までお散歩がてらお伺いしたのはオーパングルマン
種類も多くて独創性に富んだパンたちが並んでてテンション上がります^^

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クロワッサンはパリの普通のパン屋さんっぽいお味でなかなか美味♪
マロンパイはずっしりとしてて食べ応え十分でした^^






本日、谷根千を散策してたらパン屋さん発見。

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小さなパン屋さんの名前は「大平製パン」
主力商品のコッペパンが自慢のようだ。

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素朴な味わいで楽しかった^^






もう一軒、上野まで歩く途中に発見したお店
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パン屋さんっぽくない外観が印象的なお店です。
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その名も「根津のパン」


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どれも美味しそうでチョイスに迷います。



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レーズン食パンはたっぷり入ったレーズンが甘党の心をくすぐる一品だった♪
ハーフじゃなくて1斤買えばよかったと後悔。。。。。



年末年始はパン屋さんもお休みの所が多いので29~30日はストックのためにご近所のイトウベーカリーとフィロゾフに行かなきゃです。

パン活Love♪_b0060363_20030955.jpg


そういえば我が家の2軒隣に新しく食パン専門店がオープンするらしい。
楽しみだな~

パン活ネタ用に美味しいバゲットetc ご存じの方教えてくださ~い^^ 

あ~ 早くパリに行きた~い (;´Д`)



こちらも是非作ってみてください!ひと味違ったトースト。
これからも役に立つYouTubeをお届けしていきたいと思っています。
韓国トーストゥで楽しく美味しい時間を過ごしてくださいねーー。




動画レッスン第6弾もお楽しみに!



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by nakachan02 | 2020-12-27 23:04 | オット ノリエモン日記いろいろ | Comments(0)