キャベツキムチつくレポ

キャベツキムチの動画レッスンから10日！！

皆様からつくレポが届いています。この瞬間、私はとっても嬉しい時間です。

yumiさんから～～～～♪

先生の動画レッスンの春キャベツキムチはあまりに美味しそうなので2倍量で先週末作り、今日２袋目を開けました。
美味し過ぎで、感謝感激です！

こちらはmamikoさん♪




こちらは広島のmiekoさん♪

さっそくカムジャジョリム、キャベツのキムチ作りました。

行程が多いので少しモタモタしましたが先生の動画を頼りに何とか出来上がりました。

過去にも本を見て何度か白菜キムチに挑戦したことがありますが正解が見えずイマイチでそのうち作らなくなりました。

今回のキムチ冷蔵して2日目を食べてみましたがサクサクした歯触りで爽やかな味でした。春にピッタリですね。またこれから発酵してどんな味に変わっていくのか楽しみです。

後日、スープカレーとあわせて召し上がって下さったそうです。

うまーくコラボしたそうですよ～♪素敵に盛り付けてくださってありがとうございます。

こちらは福岡のhiromiさん

今、3回目のキムチ作りしています。

最初に作ったキムチは、家族に大好評でした

2回目のキムチの半分を友達に今日届けます。

もう美味しくて、ご飯を食べすぎてしまいます

韓国料理のお味が珍しくらしく、キムチもカムジャジョリムもアッと言う間になくなりました🥰

先生、また動画レッスン楽しみにしています。

沢山のつくレポ頂きました。

このキャベツのキムチは1年前からご紹介したいと思っていたものです。

時期は関係なく作れるのですが、春キャベツの美味しい時期に作っていただきたいと温めてきました。

とは言え、キムチですからいつもの動画レッスンより工程は多いし、少し難しい部分もあったかもしれません。

たとえ、今回は失敗しました。。うまくいかなかったという方もいらっしゃるかもしれません。作って下さった皆様へアドバイスできることはさせてくださいね。

どうか皆さん。作ってみてくださ～い♪

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