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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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韓国で最初の夕食は!

やっぱりカンジャンケジャンでしょうーー!
という事で、エオゲにある『真味食堂』へ。
事前に韓国のお友達に予約をしてもらってました。
韓国で最初の夕食は!_b0060363_09551257.jpeg
このお店はミシュランプレートに選ばれたお店。
わたしは知らなかったのですがミシュランプレートとは、
星は取れなかったけれど、とても良いお店として認定されたところだそうですね。

たしかにとても親切で、スマホの充電か切れそうだったので電源を借りたいというと、扇風機のコンセントをわざわざ抜いて、これを使ってねーと。有難い。

さあさぁやってきました。
美味しい美味しいカンジャンケジャン。
韓国で最初の夕食は!_b0060363_09574494.jpeg
こちらのお店のカニは見事な身の詰まり具合とヤンニョムのお醤油の加減が絶品です。
いくらでも食べられる。
韓国で最初の夕食は!_b0060363_10000289.jpeg
身をチューンと吸うときの高揚。
ご飯と海苔と一緒に食べる幸福感。
ありがとう韓国。
カンジャンケジャンよ、変わらず美味しくいてくれてありがとう。

わたしはずいぶん久しぶりだったのでいつ変わったかわかりませんが、靴も脱がなくてよくなってましたから、それも便利になりましたね。
韓国で最初の夕食は!_b0060363_10015822.jpeg

このほかに、ケランチムと、スープがついて1人45000ウォンくらいでした。ビールもいただきましたから飲まなければもう少しお安いのかな?それでも、新沙のカンジャンケジャン通りで頂くものよりグッとお安いですね。
韓国で最初の夕食は!_b0060363_10052905.jpeg

そうそう!
このビールの瓶も変わってました。
オシャレだわ。

最後はご飯を入れて自分で混ぜ混ぜ。
美味しいーー!
韓国で最初の夕食は!_b0060363_10093434.jpeg

予約はきっちり1ヶ月前から受け付けるようです。
ちょうど12月お出かけの生徒さんの分は予約してきました。
予約も昔ながらのノートへ手書き。
なんだかホッとしたりして、、、

皆さんも次回のソウルの旅でいかがですか?


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※12月の柚子茶クラスレッスンは現在満席ですが、キャンセル待ちは受け付けています。
※帰国後スケジュールの調整ができたら秋クラスの追加日程を組みます。キャンセル待ちでお待ちくださってる皆様優先でご案内させていただきますね。


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by nakachan02 | 2022-11-11 09:50 | 2022年ソウル・釜山 | Comments(0)