バターはお好きですか？

フランスの旅から戻りました。

わたしは食べる事を楽しめる国が好き。

だから韓国も大好きなのですが

フランスも負けないくらい好きです。

中でもバターの美味しさは格別ですね。

今回も少しずつアパルトマンに持って帰り、日本まで持って帰って来ました。

以前は、片っ端から気になるものを持って帰っていましたが、

今回はきちんと用途を決めて持ち帰りました。

①エシレの無塩バターは、お教室のデザート用と、無塩バターはお料理にも使いたいから大きめの250gを少し多めに買う。

②エシレの有塩バターは、パンに塗って楽しみたいのと、母や叔母にクール宅急便で送ろうと買う。

③エシレ以外に大好きなボルディエバターは、様々なお味を出していて、『柚子やバニラ、唐辛子、、などなど』

全部買ってみたけどやっぱりシンプルに有塩・無塩・そして代表的な海藻バターが使いやすいのでこの3種に絞った。

④ベイユヴェールも好きなので、有塩・無塩・岩塩・海藻バターと4種。

⑤マルシェで見つけたノルマンディーのバター(手前の野球ボールみたいなもの)ただ丸めて紙に包んであるだけです。こちらも有塩・無塩。

とびきり美味しかったです。

まだまだ様々な種類があるので一番安いどこのスーパーにも売ってるバターも買いました。でも美味しい。

お料理に使って楽しむバターとしても最適。

ホントに羨ましいです。

日本も韓国も、フランスのバターは高すぎる。

2倍以上のお値段ですものね。

大切に使わなくっちゃと思い早く使った方が美味しいーと、いろんなメニューが頭をよぎります。

まずはお教室で召し上がっていただく用のケーキを焼きましたー

エシレの香りプンプン。

まもなく再始動です。

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