新大久保 ボンガでランチ

今年の2月末からパリを旅しました。

初めてパリに行った時から好きな街だなぁまた来れるといいなぁと思いながら、ご縁あって数回目。

今回もとてもとても良い経験をさせていただきました。

パリから初めてのインスタライブにも挑戦して、マルシェのなかを散策した時にはドキドキしたのを昨日のことのように覚えています。

その時に！

パリ在住のネーサンがずっとついて通訳してくれ、マルシェで買いたいものを説明受けながら好きな分量買えるというなんとも贅沢な体験をしました。

今までなら、、

チーズも種類が多すぎて白い紙に包んであるだけのものをなんじゃこりゃ？とか、思うだけ。

鶏肉を買おうにも、子羊買いたくても、色々質問されて断念したり、、そんなことが一切なくスイスイお買い物できた幸せ。

ネーサンありがとうーー。

そのネーサンが日本に一時帰国され、韓国ランチを！というわけでこちら！

新大久保のドン・キホーテ横にある『ボンガ』さんへ。

店内はキレイだし、ひとつひとつのテーブルが広く、煙を吸う大きな昇降フードが付いてるので臭くならない。エアコンもちょうどいい感じに効いています。

女子3人なので、これは嬉しいのです。

最初に割と大きめの器に5つくらいのおかずと、包み野菜がきましたよ。

かなりたっぷりの包み野菜ですが、のちにおかわりまで致しました。

まずはお昼だけどーー『乾杯』

おかえりなさーいオネーサン。

ハラミからスタートして

ウーギョプサル(牛肉の薄切り肉)を注文。

※ここでエプロンお願いしました。

エプロンは、言わないとテーブルにはないので是非！

ウーギョプはこのお店のイチオシなだけに、ネーサンたちも食べやすい！と評判よかったですよ。

牛肉でほどほどに油もあるのに薄切りだからアッサリしてます。

ヤンニョムも濃すぎずいいんでしょうね。

何度かおかわりをし！

ご飯ものはピビンパッ。

混ぜ混ぜしてくれたのはお店の店長さん。

流石の混ぜ具合？

いえいえ、これは、軽く混ぜた後、ご飯を石鍋にくっつけてまずは焼いてるところ。

その後、しっかりしっかり混ぜ混ぜして〜

いっただきまーす。

なぜかここで新しいお酒『セロ』を注文。

糖質オフの焼酎ですよー。

これね、

とっても飲みやすいです。

チャミスルとかと比べると後口スッキリで、頭も痛くならなかった。

これから韓国焼酎もこんなタイプに変わっていくような気がします。

詳しくはこちら！

韓国焼酎　セロ

沢山おしゃべりして、韓国スーパー2軒ハシゴして、タリーズコーヒーでアイスコーヒー飲んで。

楽しい時間でした。

パリが本拠地のネーサンですから日本にずっといてくれるわけではないけれど、日本滞在中に是非ともお教室開講してほしい！

ネーサンはイタリアンの先生。

次回はレッスンでお会いできたらいいなー

つい最近辛いものが食べられるようになったっていう、ビックリの味覚の変化ですが、お陰でキムチをモリモリ召し上がってお元気に帰られました。

またこんな時間を一緒に過ごせますように。

焼肉ボンガ　新大久保店

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