韓国へ15 ノリャンジン水産市場に潜入、そしてランチ

韓国への旅が遠い昔のような気がするこの頃ですが、記憶があるうちに皆さんのお役に立てるように日記に書きたいと思う毎日です。

追いついておらず、、

仕入れもわたしにとってはお仕事の一部ですが、それ以上に沢山の取材を兼ねて行きましたので、久しぶりに改めての水産市場へ潜入。

楽しかったですー。

こんな太刀魚が東京でもすぐに手に入ったら、韓国式の美味しい太刀魚の煮付けができるのになぁ、、と、独り言言いながら、、

でも、ボサっと歩いてたらあっという間にお店の方に推されまくられます。『これはどう？上で調理してもらえるわよー』って。

それにまんまと乗ってももちろんオッケーなのですが、もう少し見学。

可愛いオネーサンはカメラを向けるとキュートな笑顔。

お肌ピカピカです。

タコを見せてくれたおじさんも、もうこうなるとパフォーマー。

みんないい人。

そこで買ってないのにこんなに大サービス写真撮らせてくれるなんて嬉しいです。

ここだけの話ですが、、

ノリャンジン水産市場の中で働く若手のニーサン達は、なぜかみんな背が高く、結構なイケメンが多かったです。オホホ、どこを見てるのか、、

この市場、言葉がわからない観光客でも楽しめるようにブースのところにお刺身の盛り合わせがおいくらか写真と共に書いてあるところがあります。

最初にいくらなのかしっかり聞いて、後はお店で調理して貰えば調理代を支払うというシステムです。

もしくは！

市場のはしの方にはレストランが並んでます。

レストランへ入って行けば、契約しているのか？仲良くしているのか？いずれにしても市場のどこかのお店の方がヒョイッとやって来てくれて、こっちへ来てーって手招きされます。

ホイホイついて行くと、また水槽や並べられた魚達を選べ選べとニッコリ。言葉がわからなければ電卓が多いに助かると思いますよ。お店の方も持ってますが一応ご持参されると便利かと。

蟹がとっても美味しそうだったけれど、、

後でなぜ注文しなかったか後悔したほどですが、、

私たちはまずはエビを頼みました。(大体ザルで１ザル単位)

2500円くらいでこんな感じの焼き海老が出てきました。

皮が薄くてそのまま食べられる！

いやー、これは美味しかったです。

わたしはもちろん頭もパクリ。蟹もいいけど海老好きだったら是非オススメ。

そして、お刺身も！って事で、韓国ではヒラメが美味しいのでヒラメのお刺身を注文したのですが、その時は、とにかく一番小さいの頂戴ね！ってお願いしました。

そしたらお店の社長さん、あんまり小さいと身が薄いからなーなんておっしゃってた、、確かに。

目の前で、水槽の中にいるヒラメをタモで掬ってくれるので間違いなくぼられません笑笑

それがこちら。

なんて可愛いの！

サイズじゃなくて、ヒラメのお刺身入ってる器が、ヒラメじゃない？

キャーン。

市場の中でキュンとしちゃいました。ウケたー。

そして！！！！

随分来てなかったと痛感したことがありました。

オットが、以前行った時にはわさびが絵の具のような色で美味しくなかったからと、わさびを日本から持って行ってたのですがなんとーーーー、

絵の具わさびではなくなっていました。これなら持ってこなくっても大丈夫だったかも。

でも、今度来た時には絶対蟹を食べたいから、その時にはカニ酢は持ってくる！と意気込んでおりました。

能登の地震から１０日。

寒さ増す北陸で多くの方が被災されているかと思うと胸が締め付けられる思いです。

直接被害にあわれた方は勿論ですが、北陸とご縁を頂いた方や、家族やお知り合いがいらっしゃる方もご心配な毎日だと思います。

これから始まる復興への道。。。。長くかかるのでしょう。

私たちができることは何かを考えたいですね。

今日は、

あの方はご無事だろうか・・・そんな思いでご連絡したことでお久しぶりにメールのやり取りができた嬉しい日にもなりました。

被災された方々にも少しでも笑顔になれるような出来事がありますようにと祈ります。

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