丸の内ディナー 絶品中華『ヤウメイ』

最初からひと言！！

「もう一度行きたい～～～～～～」

そんなお店をご紹介です

我が家では夕飯の外食と言えば、最近はホントにご近所ばかり、、

でも、今回は仲良しご夫婦さんからお誘いいただき、丸の内まで出かけてきました

もーそれこそ、夜のお出かけになると何を着て行って良いのかから悩んじゃいましたが、結局はそんなこと言ってもドレスは持ってないのでまあまあテキトーに失礼のない位に

していき、、

行きたいお店だったとは言え、

この外観を見たらドキドキしてしまいました

かっこイイなーーー

素敵なファミリー達が続々と入店する中、夫婦2人で入り口前の椅子に座りご一緒してくださるご夫婦待ちました

さぁ入店

わあ！素敵ー

香港のとっても良いお店に来た雰囲気

店内は広々としていて、それなのに隙なくしっかりと高級感

テーブルも椅子も、設え全てが素敵でした

こちらのヤウメイさんは、ロンドンを拠点としたお店でアランヤウさんが手がける飲茶がメインの中華レストランです

何度も来てらっしゃるというご夫婦が、お薦めを注文してくださいました

まずはこの濃厚ーーなスープから！「鶏肉とトリッパの白胡椒スープ」

真っ白を通り越して少し黄身がかったスープは、それはそれは濃厚で、鶏肉の旨味が全部出ている感じ

一体どれくらい煮込めばこうなるのか　胡椒がピリッと効いていて美味しい～～

最初からノックダウンの美味しさです

そして飲茶も最高でした「海老蒸餃子」「ニラ蒸餃子」「帆立焼売」

具材がゴロゴロ入ってる！

ほおばる感じで頂き、あっという間になくなりました

香港のペニンシュラホテルで食べた飲茶を思い出しましたが、その味に勝るとも劣らないヤウメイの飲茶

もちろん「北京風水餃子」もね

期待を裏切りませんよ～～生地がムッチムチで中身とのバランスがとっても良かったです

こちらのお店、中華レストランとはいえ、老酒や紹興酒は一切置いておらず、シャンパンやワインと共に頂くんです

「キビまる豚のジャスミンスモーク」

バックリブだろうか・・・スペアリブだろうか・・・

しっかりとスモークされ余分な脂が落ちてるけれど全然パサついていない豚肉

サービスの方がテーブルで切り分けてくださいます

思わずビールが飲みたくなるメニューですが、これも白ワインがとってもよく合うのです

そしてこちらは「鶏足　豆鼓ソース」

韓国でも鶏の足は食べますが、全く違う味付けです　豆鼓の濃厚なソースがトロリンとした鶏足に絡んで口の中でほろほろと崩れていきます

このほかにも「揚げ湯葉と海老の腸粉」をいただきました

写真撮り忘れちゃった・・・

腸粉って、好みが分かれるかもしれませんが、こちらのものは湯葉と海老をトロッと巻いてある至福の美味しさでした

一人で1本食べられそうでしたよ🎵

〆に選んだのはやっぱり「担々麺」

小ぶりだったのでお腹いっぱいでも完食！！

なかなかなお値段なので、私はしょっちゅう行けるお店ではないと思いました

でもでも～～～香港まで行って、美味しい素敵なお店に行ったと思ったら！！

そう、時々そんな気持ちで食事ができたらいいなぁと思っています

さぁ次回はいつ行けるでしょう・・・・

誘っていただき、本当に本当にうれしかったです

美味しい中華を東京で頂くなら＾＾

これからそんな質問を頂いたら迷わず答えます「それはヤウメイ🎵」

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