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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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ソウル1日目

今回の旅は、本の出版にあたりお世話になった皆さんにお礼の旅です
1度では済みませんが、とにかく行かなくっちゃと思いました

まずは、3ヶ月間、いえ、もっとかもしれないですが
おうちのご飯を撮影し続けてくれた友人に会いました

ソウル1日目_b0060363_23014369.jpeg

季節が変わっても毎日撮影し続けてくれました
それは、、
本の中に『韓国人の食事』というコラムのページがあり、できる限りリアルな今の情報をお届けしたかったからです

彼女は嫌な顔ひとつ見せず、快く引き受けてくれました
大変だったと思います
ご飯の様子は156ページ、157ページに掲載していますのでよかったら見てくださいね



朝ごはん、昼ごはん、夜ごはん、、
昔とは少し違ってきていますがとてもわかりやすいと思います

ナムちゃん、ホントにありがとねー




またInstagramなどでもこちらでもソウルの様子をお伝えしますねー





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by nakachan02 | 2025-06-05 22:59 | 2025年6月ソウル | Comments(0)