ソウル夕食編 大人気のお店 北朝鮮式のサムゲタン

今回は、福岡時代から何かとお世話になっていたmiyukiちゃんと一緒のソウルでした

ソウルからは一歩も出ず、ソウルの中にだけいたわけですが、それでも回りきれないところがいっぱい！

今回はそんな行きたいところからチョイスした『ムグオク』さんのお話です

こちらは北朝鮮式のサムゲタンが食べられると言う今SNSで大注目のお店です

そーとー待たなければ入店できないと聞いていたので、オープンの17時半目指して行ったのだけど、私がぼさっと買い物してたから到着したのは17時45分くらい、、

そう、1回転目に入店できませんでした

とはいえ、お店の前にある椅子にゆっくり腰掛けて待つこと15分

お客さんが早くも出てきてくれて割とすんなり入れたのです

よーするに、長居をするような人はあまりいないお店だったし、お酒飲んでゆっくりするような店でもないと言うことです

(注: メニューにお酒はあります)

この看板の横あたりにウェイティング用の紙があってそこにローマ字で名前と人数を書いて待ちます

お名前呼ばれる方を見送りましたが全て外国の方でした

もちろん私も外国人

そう！韓国の方より外国人率が高いお店です

名前を呼ばれて中に入ると親切な定員さんが説明してくれて

ほどなくやってきたサムゲタンがこちら

スープと鶏肉が別々に出てきて、鶏肉の上にはニラが乗っかってました　これ、どこかでみたことある！

そうだ！薬水のチムタクだ！

ここ、↓すごく美味しいのです

さてさて、スープと別々になったサムゲタンは、

鶏肉は柔らかく、スープはポタージュのようにトロリンとしてます

煮込むだけではこうはならないと思うので何か入っているのでしょう

どちらも美味しかったですし、普通のサムゲタンのように高麗人参を感じたり、餅米を食べたりと言うものではありませんから別物として楽しめるお料理でした

私のチョイスミスで、こんな大物までやってきて、、

ホントは、イカと鶏肉の和え物を頼むはずだったのに間違えた、、

もちろんこんな量私たち2人で食べられるわけもなく、、撃沈いたしました

おすすめといたしましては

おひとり様でお越しの方も、サムゲタン定食と、イカと鶏肉のあえものをセットで注文して腹パンくらいになってるようでしたので←これも憶測ですが

沢山食べたい方はその2つを注文し、小食の方は、参鶏湯定食のみで十分かと思います

ムグオク

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