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料理研究家 結城奈佳のブログ ソウルにお料理留学の後に「我が家の韓国料理教室」をオープン(韓国宮廷料理や家庭料理) 東京都内&福岡で開講中。東京教室のお問い合わせはkimuchi_club@yahoo.co.jpまでお願いします。


by キムチっ子
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改めて!空也のもなかを観察

最近は韓国日記ではなくたわいもない日々の東京日記になっているのに、毎日多くの皆様にお越し頂き、心から感謝しております

韓国行きは来月ですので、それまでは準備とお教室と、私の冴えない東京福岡日記になりますが、もしよろしければお読みください

先日、1年に2〜3回定期検診でお世話になっている汐留の脳外科の先生のところへ伺いました
清水先生は頭痛専門医の名医と言われる方で、度々お名前が上がるし、時折テレビでもお見かけするしとてもお忙しくお過ごしなのに、離島まで健診に行かれるし、基本的にはお昼ご飯の時間を取らずに診察してくださるというすごい先生です
だから、全国から毎日ものすごい数の患者さんがお見えです

頭痛で悩んでらっしゃる方はとてもお辛そうなので、わたしは改善されて全然気にならなくなったから、感謝してますし、そんなこんなで検診は受けますが、待ち時間が長いので受付を済ませたらピューーッと銀座へ向かいました!

今回は、いつも撃沈する空也さんのもなかを事前予約してましたから受け取りにというわけです

暑い暑い中、汐留から電車に乗ろうって言うと、そんな中途半端な距離は歩くのが一番、、というオットにキィーーーッてなりながら無言で歩く

やっと到着
改めて!空也のもなかを観察_b0060363_13055570.jpeg
ほとんど予約で完売ですから並んでいない、、、んん?
やーん並んでるじゃないーー
中にも外にも

まぁそれでも待てない人数ではないので少しだけ待って入店
中は狭いので5〜6人しか入れません

そして予約してましたから受け取りは早い早い!

ササーっと受け取りまた汐留へ

家に帰ってやっと落ち着いてお茶タイムを楽しみました
改めて!空也のもなかを観察_b0060363_13133478.jpeg
私が空也のもなかを初めて食べたのは、福岡時代、檜山タミ先生の料理塾に通っていた頃、塾生のお一人が東京土産で買ってきてくださったのが初たいけん
なんて美味しいもなかなんだろうと思いました
そしてそのもなかは今考えると化粧箱入りだったと思います
でも今回私が買ったのは普通の自家用箱
キッチリ入ってる感じがなんか可愛くて好き♡
化粧箱は確かもなかが縦に並んでたと思います
改めて!空也のもなかを観察_b0060363_13514895.jpeg
檜山先生のところでいただいた時には遠慮してもちろん一つだけ、おちょぼ口で食べたのですが
自分で買った時には毎回最初は2個、次からは残りを数えながらひとつずつ頂きます←ケチーーっ
改めて!空也のもなかを観察_b0060363_13520815.jpeg

日持ちは1週間だけど、焦がし皮の香ばしさは、買ってきたその日がやっぱり一番美味しいーーーー
そして、私は中のあんこが好きです ねっとりしていて甘さ控えめ
素朴な味わいはやっぱり空也さんですね
改めて!空也のもなかを観察_b0060363_15540110.jpeg
とは言え!京都で老舗のもなか食べた時にはそれはそれは感動したし、日本には本当に美味しい和菓子屋さんがあるってわかる歳になりました
だからあえて日本一かどうかはわからない、、と言うことにしておきます でも、1日8000個売れるもなか

そして、この物価高に値上がりしたのに1個120円って安すぎ
洋菓子買おうと思ったら、ケーキひとつで空也のもなか5個食べられる
いや、一箱!って言うお店もあるでしょうーー

まぁとにかく、小さな幸せを感じられるもなかに感謝です
今から福岡へ飛びます!
大好きなおねーさんにひと箱差し上げます 
汗だくになったからもなかの皮がしんなりしてませんように、、


空也
銀座並木通り
銀座6-7-19
10時〜17時(土曜16時まで)
日曜祝日お休み

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by nakachan02 | 2025-09-02 12:53 | 東京生活・お店等(お外ご飯) | Comments(0)